JFおおいたのみんなでチャレンジクッキング（カンパチのしゃぶしゃぶ）

JFおおいたのみんなでチャレンジクッキング（カンパチのしゃぶしゃぶ）

大分の みんなでチャレンジクッキング [拍手] 私は今お魚ランドにやってきています大分 県産の美味しいお魚がたっくさん揃ってい ますよ今日は 旬の 管轄を買って帰って料理したいと思います あみちゃんここからは古川俊雄とヒロの文 が ご案内 挑戦するのはお刺身を使ったしゃぶしゃぶ 食材は カンパチの柵それから水耕栽培の整理 しいたけ長ネギえのき 久慈市のカゴスポン酢と胡麻ドレッシング カンパチの薄造りや 薬味を巻いて食べるから通常より薄く切っ てね いい感じもういい感じいい感じいい感じ てる間に 土鍋に水と昆布を敷いて 沸騰させるよ 当直に 昆布は取り出しておいてねお刺身ができ たら 軽くしゃぶしゃぶして 汁につけて食べるよ できたー JA大分の野菜は新鮮で栄養たっぷり 不自身のカボスポン酢とごまドレッシング で 食べ比べてみてみてみてではいただきます [音楽] では最初はカボスポン酢につけていただき まーす [音楽] さっぱりと教えてこのかぼすポンジにも 合う ごまだれでもいただきます [音楽] どっちのタレにつけても美味しいので2 種類両方で楽しむのもいいですよね この動画は JA大分とフジジン醤油株式会社そして JF大分の提供でお送りしました

大分県の美味しいお魚を使ってチャレンジクッキング！

●おおいた県産魚を食べよう！
以下のJFおおいた直営店でお買い求め・お食事いただけます。

【おさかなランドOPA店・わさだ店・明野店】
http://www.jf-oita.or.jp/shop/

【磯磯】
http://www.kaisen-isoiso.com/

【銀たちの郷】
http://www.jf-oita.or.jp/shop/

※店舗によっては取り扱っていない場合がございますので
ご了承下さいますようお願いします。

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