【おいしいハンバーグ】 ソースがおいしい豆腐が入ったハンバーグ パン粉なし ヘルシーでボリューミー #簡単 #料理動画 #Japanese hamburger

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[Music] Heat. Hey, heat. Hey, heat. You know, you know, [Music] Of course he [Music] knows. See [Music] you. [Music] Heat. Heat. [Music] [Music] Heat. Heat. Heat. [Music] Heat. [Music] Here we go. [Music] Please stop. [Music]

ご覧いただきありがとうございます。
とても嬉しいです。
ハンバーグの作り方は無限にありそうです。
あなたの得意なハンバーグはどんな感じですか。
お子様が気に入ってくれた味
家族が気に入ってくれた味
色んなハンバーグがあると思います。
今回は
和風ハンバーグを作りました。
ぽん酢とバターで和風なんだけどなんだかおいしい。。。
もっと食べたくなる味でした。
ハンバーグ生地にはパン粉の代わりに木綿豆腐を入れました。
柔らかくふんわり仕上がります。
是非お試しいただけると嬉しいです
パン粉不使用
木綿豆腐使用で水切り要らず
動画ではさやえんどうを使用していますが
それは自家菜園(小さな庭です)で採れたから入れていますが
無くても全く構いません。

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◆貝印 KAI 小三徳包丁 関孫六 匠創 145mm 日本製 食洗機対応 AB5162 シルバー
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◇材料(ハンバーグ6個分)
あいびきミンチ　500g
塩コショウ

玉ねぎ　1/2個

木綿豆腐　200g
片栗粉　大さじ1
卵　1個

・蒸し焼きの時の水
だいたい
大さじ3

・ソース
砂糖　大さじ2
酒　大さじ2
みりん　大さじ2
醤油　大さじ2
ぽん酢　大さじ5
バター　20g

大葉
大根
ネギ

あれば
さやえんどう
(私は自宅で採れたので入れちゃいました)
トマト　
添える野菜はあなたのアイデアや家にあるものでご自由に

00:00　オープニング
00:19　玉ねぎの下準備
00:54　薬味の準備
01:27　塩コショウしたミンチに
01:32　順に材料を入れてタネを作ります
02:25　丸めて休ませます
03:14　ソースの材料を合わせておきます
03:41　ハンバーグを焼きます
04:46　ハンバーグを取りだし
04:50　同じフライパンでソースを作ります
05:28　できあがりました
05:44　エンディング

◇音楽◇
DOVA-SYNDROME
『朝のカフェ・オ・レ』のる様
ありがとうございます。
◇イラスト◇
可愛いフリー素材　いらすとや様
ありがとうございます。

◇Youkoskitchenは、ヨウコが自宅でお料理を作った動画を配信します。
管理栄養士としても体にいいものを心がけます。
あと、雑なので丁寧にお料理していきたいと思います。
お料理が好きって思ってもらえるようなチャンネルになればいいなと思います。
毎日の食を大切に。
◇Instagram　はじめました。
毎日朝ごはんを記録しています
Youkoskitchen で検索してみてください。
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◇夫は、釣りのYoutuberです。私も一緒に撮影することもあります。
釣り好きな方、よろしければのぞいてください。
仲間との本気の釣りや、アラカン夫婦でまったり釣りを楽しんでいます。
◆ なにしとん？チャンネル
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↓こちらは、食べ歩き記録のサブチャンネルです
◆しんやチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCxV76C4bPhpXg1k7vJ6CafA?view_as=subscriber

#ハンバーグ
#豆腐 #大根おろし#ぽん酢
#和風ハンバーグ