管理栄養士監修！糖尿病対策にも【にらのごま酢和え】
http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/
糖尿病対策レシピ にも
管理栄養士のレシピ
にらのごま酢和え
60kcal
@m1.hospital 💁♀️💕
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cookpad 🍳
https://cookpad.com/kitchen/5562923
(プロフィール下にもリンクあります)
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【材料】1人分
にら…50ｇ
キャベツ…30ｇ
しらす干し…8ｇ
酢…8ｇ
砂糖 …1ｇ
オイスターソース…4ｇ
ごま油…2ｇ
糸唐辛子…少々
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【作り方】
①にらは茹で、食べよい長さに切り、水気を切る。
②キャベツは千切りにし、さっと茹で、水気を切る。
③ボールに酢、砂糖、オイスターソース、ごま油を入れ、混ぜ合わせる。
④③ににら、キャベツ、しらす干しを入れ、混ぜ合わせる。
⑤器に④を盛り付け、糸唐辛子を飾る。
1人分
エネルギー……60kcal
たんぱく質……3.9g
カリウム……288mg
リン……64mg
食塩相当量……0.8g .
動画担当 @insta.sayaka
レシピ担当 相内昭子&久恒望
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