簡単チーズフォンデュ

簡単チーズフォンデュ

e [Música]

大人味！
簡単チーズフォンデュのご紹介です。

チーズが熱いうちに手早くよく混ぜることでなめらかな仕上りになります！

◎材料
ピザ用チーズ・・・200g
牛乳・・・100ml
白ワイン・・・50ml
小麦粉・・・小さじ2
粉パセリ・・・適量

バケット・・・適量
人参、ブロッコリー、ウインナー等・・・お好みで

◎手順
1.バケットは一口大に切ってこんがりトーストしておく。ほかの具材はあらかじめ火を通してお好みで準備しておく。
2.少し深めの耐熱皿かココット等にチーズを入れて小麦粉をまぶして、牛乳、白ワインを加えて500wで1分半かける。
3.一度取り出して混ぜて、さらに1分程度チンをしてよく混ぜ、最後に粉パセリを振る。
4.溶けたチーズに具材をつけて出来上がり！