鶏そぼろ弁当😋そぼろを美味しく作るポイントお弁当•作り置き•冷凍保存OK

#弁当 #そぼろ #栄養士 #鶏そぼろ #卵 #料理研究家 #料理講師 #和食 #簡単レシピ #丼

今回は人気のお弁当レシピ 鶏そぼろと炒り卵の2色弁当を作りました
絶品そぼろを作るポイントやコツをご紹介
冷めても美味しいのでお弁当や作り置きに
たくさん作って冷凍保存もおすすめです
そぼろはおにぎり、なすやオムレツに
入れてもアレンジ豊富ですよ
ぜひ作って頂けると嬉しいです☺️

《材料》 4人分
ご飯   4杯分
〜鶏そぼろ〜
•鶏ひき肉  300g
•砂糖    大さじ2
•酒     大さじ2
•醤油    大さじ3
•みりん   大さじ3

(作り方)
①鍋にひき肉と調味料を入れよく混ぜてから
 中火で汁気がする無くなるまで炒める

〜炒り卵〜
•卵     4個
•砂糖    大さじ2
•酒     大さじ1
•醤油    小さじ1/2
•塩     小さじ1/2

(作り方)
①鍋に卵と調味料を加え弱火で混ぜながら
 そぼろにする

Comments are closed.