たけのことうるい、こごみ、菜の花、豆のおひたし｜花見重レシピ 動画レシピ
材料
材料名 分量
たけのこ1個 100g
うるい1わ 50g
こごみ6本 30g
菜の花1束 50g
マネーラス 60g
かつおだし 200ml
減塩薄口醤油 25ml
みりん 25ml
春山菜のおひたし｜花見重レシピの概要
お花見の季節にぴったりな春山菜を使ったおひたしのレシピ動画です。 たけのこ、うるい、こごみ、菜の花をふんだんに使った栄養満点な一品です。 つけ汁を使用する際は、薄口の減塩醤油を使用して下さい。 旬な食材は味も濃く、十分楽しんで頂けます。
春山菜のおひたし｜花見重レシピのポイント
https://remokit.com/recipe/chioben013/