イカ(ヤリイカ)〜ボイル(湯がく)〜

イカ(ヤリイカ)〜ボイル(湯がく)〜

魚と音楽とお酒が大好きな元秀水産です。
今回はイカです。

さて、最後の仕上げにかかります。
THE ボイル
チンチンに沸騰したお湯に一気に入れて一煮立ちさせます。

こちらのヤリイカは
スーパーの鮮魚コーナーで
半額で1尾(1杯)65円になってましたん
v(￣∇￣)ﾆﾔｯ

もちろん釣物ではないので
表面はズタボロですけど、キチンと調理すればンマーです♡