生大根で消化酵素ばっちり！パプリカで洋風紅白なます【今日のあと一品】【副菜レシピ】#shorts

生大根で消化酵素ばっちり！パプリカで洋風紅白なます【今日のあと一品】【副菜レシピ】#shorts

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そろそろお正月ですね✨
縁起の良い紅白なます、人参ではなくパプリカでも🙆‍♀️✨
しっかり水分を出してクタクタにしておいたら
お酢も馴染んでとっても食べやすい😊
箸休めにもぴったりな一品ですよね✨
生大根は消化酵素がたっぷりなので、つい食べすぎてしまう年末年始にはぴったりの１品です◎
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【材料】
○大根　1/4本
○パプリカ　1/2個
・塩
＊オリーブオイル　大さじ2
＊酢　大さじ1.5
＊醤油　小さじ1/2
＊パセリ　適量

【作り方】
①：大根の皮を剥き短冊切りにしたら、塩をまぶして10分おく。
②：パプリカの種を除き、ラップをしてレンジで1分半加熱する。粗熱をとり細切りにする。
③：水気を絞った大根、パプリカをボウルに入れ、＊をまぜたら完成！

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BGM : MusMus