とり肉のバルサミコ風味
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『とり肉のバルサミコ風味』
さっぱりと食べれる♪
【材料（2人分）】
鶏肉（もも肉・皮付き） 1/2枚
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塩小さじ 1/5杯
コショウ 少々
小麦粉 （１等薄力粉） 大さじ1杯
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サラダ油 大さじ1杯
——-A—–
バルサミコ酢 大さじ2杯
塩 少々
コショウ 少々
白ワイン 大さじ1杯
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さやいんげん 6さや
にんじん 中1/2本
サラダ油 小さじ1杯
塩 少々
コショウ 少々
【作り方】
1. とり肉はひと口大のそぎ切りにし、塩、こしょうをふって、小麦粉をまぶします。
2. さやいんげんは４ｃｍ長さに切り、にんじんは４ｃｍ長さの角切りにします。一緒にゆでて、油でいためます。
3. 油大さじ１を熱し、（１）を焼きます。ペーパータオルで余分な油をふき、Ａを入れて煮からめます。（２）とともに皿に盛ります。
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レシピ考案 by ベターホームのお料理教室
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