アジを無駄なく食べる方法を教えます。
味まるまる1匹を無駄なく食べる方法を 節約大好き人間が教えちゃいます アニサキス対策で火事は事前に冷凍庫で 48時間寝かせておきました1品目はアジ の酢の物3枚おろしにしたアジの切り身 一切れを刺身切りにしてきゅうりは輪切り にしてよく塩で顆粒だオス砂糖醤油生姜に わかめときゅうりと味を打ち込んで全体に 染み渡るように混ぜたら完成パパッと簡単 に作れる料理 余っているもう1つの切り身に薄力粉を まぶして溶き卵の海へと最後にパン粉を つけて170°cの油でキツネ色になる までカリカリにあげたら完成大好物のアジ フライちなみに私はウスターソース派です 最後3品目私までなると食べちゃうんです 塩を振って水抜きしたらキッチンペーパー で水気をよく拭いて油からっと上げていく 最後の仕上げに塩を振って完成これがお酒 のおつまみに最高なのよ揚げ物に使った油 はオイルポットでこして再利用 夏のこの動画を見た人は真似して
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20件のコメント
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※案件ではありません
酢の物美味そうだなぁ
頭どこいった？
骨せんべいなら頭付きで3枚におろして2度揚げしないとな〜！
あとそのアジ目のくすみが、、。
魚をスーパーで買わないことが、節約にもなるし鮮度や味の向上にもなると思うなー
頭と肝臓はどうするんですか？
行きつけの居酒屋さんのあじのなめろうには骨煎餅がついてて好きすぎる😘
頭は？
頭は？
頭がくえてない失格（何様）
刺身切りって言葉はありません…
動画の切り方に似たもので、そぎ造りという物ならありますけど……
公の場に出すのなら、そういうところはしっかり調べてから出さないと色々恥をかくと思います。
すんません、一個だけ突っ込みたい
節約大好きな、あの量の小麦と、溶き卵はどうなの？
失礼致しました。
三品中二品が揚げ物かよ┐(´д｀)┌
頭は？
塩焼きで頭から全て食べるが楽
アジの頭「あの……私は？」
まて、普通すぎる。つまらんから非表示な！
頭は？
そこは頭あら汁にしようよ…
鯵の頭はそもそも開いて揚げて食べたら美味しいのに無駄ありじゃんｗｗ
ぜいごと内臓が気になって見に来たのに
皮もひれとかも無駄になってない？
アジフライは大根おろしにわさびを軽く混ぜて醤油を垂らして頂く。