【ホットクック】豚肩ロースのカスレ風
★チャンネル登録、よろしくお願いします https://www.youtube.com/channel/UCIdIR0ojxrmWXSS1Pr329oA
詳しいレシピ解説はコチラ！ https://healthy-cooking03.com
●豚肩ロースのカスレ風
〈材料〉
⚫︎豚肩ロース塊肉・・・・・・・・・300g
⚫︎塩・・・・・・・・・・・・・・・・少量
⚫︎オリーブオイル・・・・・・・・・15cc
⚫︎にんにく（みじん切り）・・・・・2かけ
⚫︎玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・2個
⚫︎ホールトマト・・・・・・・・・・400g
⚫︎白いんげんの水煮・・・・・・・・400g
⚫︎塩・・・・豚肉を除いた全体重量の0.7%
〈作り方〉
❶豚肉は一口大に切り、塩をまぶす
玉ねぎ1個は縦半分に切り薄くスライス、
残りの1個は縦半分に切り4等分のくし形切りにする
❷鍋にオリーブオイル、にんにく、玉ねぎのスライス、玉ねぎのくし形切り、ホールトマト、白いんげん、塩の順に入れ、軽くかき混ぜ、豚肉を入れる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【豚肉のトマト煮こみ】で調理スタート
❹全体を軽く混ぜて、器に盛りつければ完成
#ホットクック #豚肩ロース塊肉 #ホールトマト #白いんげん #トマト煮込み