新玉ねぎの最高に美味い食べ方。たぶん一生作るレベルです #shorts
[音楽] これ多分一生作ります。新玉ポトフの作り 方。まずは新玉を半分にカット。軸は残し たままで下味の塩を振ります。皮は洗って 取っておきましょう。表面の水分を拭っ たらゴミ粉を振って焼いていく流れ。 ベーコンとソーセージは香ばしく焼いて鍋 の中へ。フライパンは洗わずに新玉ねぎを 投入。おしを乗せて5分を目安にしっかり と焼き色をつけて香ばしい香りをスープに 移します。ニンニクも加えてこちらも鍋の 中へ。フライパンには白ワインを豆乳。 鍋底の旨味をこげ落としつつ煮詰めたら こちらも鍋へ入れましょう。水ローリへ皮 も入れて余ますことなく新玉の香りを移 すってわけです。は途中で取り出して30 分を目安に新玉がとろっと柔らかくなっ たらパルミジャーのパセリオを振って完成 。というわけでマペ
28件のコメント
そもそも新玉ってなんぞや、、
味薄そう
こりゃどこぞのマグロボーイが真似しそうだな
たぶん何回も言われてるんだろうけど、「〜って訳です」とボナペティが好き。なんか癖になる。
わりーけど新玉は茨城県産の玉スラ以外勝たねーんだわ
玉ねぎの皮は栄養タップリって聞いた事がある。
新玉の皮なら柔らかそうだしこうやって料理しちゃえば美味しくて栄養満点❤
アカン見てるだけでヨダレが止まらん(º﹃º)
うううううわ！明日、淡路島行くから玉ねぎ買ったこれしようかな…🤤🤤🤤🤤🤤♥
つくりました〜最高で〜す！
切り口に振った小麦粉が良い仕事してくれてると思いま〜す！
これから毎日毎食これとか飽きない？
一生ってこういうことだよ？
玉ねぎ美味いけど加熱してても１日１個は食べ過ぎて腹痛で死にます。マジで苦しいから気をつけろ
同じ鍋でやったらあかんのか…
皮は入れるときにガーゼで包んだ状態でもいけるのかな…？
ウインナーは無添加ですか？
ローリエと皮はネットかなんかでまとめて入れておけば楽に取り出せそうで良いですね
ピント合わせてほしい
全部無駄にしない料理はほんとに美しい
玉ねぎ大嫌いだから吐きそうになった
新庄と空見して新庄が酒飲みながら料理チャンネルやっているのかとしばらく勘違いしたまま見てました
美味しそう❤🌈
収穫したとこです😊
作ってみます🎉
ありがとうございます。
食いてぇ😭
身に染みそうなおいしさがありそう
簡単に作れるのかと思ってみたけど。
なーんだ、やめとこう。
美味しそうだけど、私みたいなズボラは無理無理。
「フライパンには白ワインを豆乳。」が好き
家庭菜園で収穫した新玉が１０キロくらいあるのでこれ作ってみようと思ったけど、重しになるようなものがない（笑）どうしようかなぁ。
材料は、スクショして買って来たのに、動画が登録したのにどこへ行ったのか、わからなくなって焦りました～(*≧∇≦)探し方わかったので、今日作ります!ありがとうございます｡
新玉葱に皮なんて無いですよね？
ほんと 野菜を全て使い切るのが 素敵すぎる‼️
めちゃくちゃ 最高ーーーーに刺激になります🤩