元祖きつねうどん、出汁の旨さに感激!![うさみ亭マツバヤ] #shorts
今回は 元祖狐うどんのお店 宇佐美亭松葉屋さん きつねうどん600円 [音楽] 明治26年創業の松葉さんは 狐うどんの 元祖らしいね 存在感がある大げさこれがアゲの素朴な 旨味と上品な甘味でうまいねんなぁなん ちゅうても出汁がうまいわ 鰹節と昆布で取った出汁に 醤油の旨味が加わって 甘さ控えめな上品な味やねん [音楽] 麺は腰がある 食べ応え十分な大阪の 大阪では甘みが強いうどんが結構多いけど 松葉屋さんのうどんはそれほど危ないねん なぁ 上品な味付けが旨味を出してるキツネ うどんその技を堪能させてもらいました ごちそうさんでした [音楽]
元祖きつねうどんのお店、うさみ亭マツバヤさん!
オフィス街にある人気店!
出汁の旨さに思わずニッコリ!
食べログ:うさみ亭マツバヤ
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27000931/
本編動画:
エンジョイ大阪チャンネル
https://www.youtube.com/@enjoy-osaka
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