楽ちんキムチン『チンして豚キム肉豆腐』の作り方【男飯】

    味付けはコチュジャンと焼肉のタレだけで
    韓国風肉豆腐ができる!

    豚キムチが染みこんだやわらか豆腐が食欲を刺激する!
    ニラとネギはたっぷり入れるのがオススメだ!
    ごちそうさまでした!

    ■ 材料(1~3人分)
    豚バラ肉:200g
    キムチ:100g
    木綿豆腐:1/2丁(150g)
    ニラ:1/6束
    長ネギ:1/2本
    青ネギ:適量
    (A)
    コチュジャン:大さじ1
    焼肉のタレ:大さじ4

    ■ 手順
    1. 豚バラ肉、木綿豆腐、ニラ、長ネギは食べやすい大きさに切る。
    2. 耐熱容器に豚バラ肉、キムチ、ニラ、長ネギ、(A)を入れて軽く混ぜ合わせる。
    3. 豆腐を加えてラップをし、600Wのレンジで4分ほど加熱したら一度かき混ぜ、再度4分ほど加熱する。
    4. 器に盛りつけ、青ネギを散らしたら完成!

    ■ 調理時間
    15分

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