《スープジャーのお弁当作り》ペンネミートソース弁当〜bento making
今回はペンネのミートソースです。
ペンネはママーの早ゆでシリーズを使いました。
ミートソースはスープジャー仕様で若干ゆるめに作っています。
《ミートソース》
合いびき肉260g
ホールトマト1箱400g
玉ねぎ小1個
ニンニクひとかけ
人参1/4本
水400ml
コンソメ小さじ2
ローリエ1枚
クミン少々
カレー調味料少々
砂糖大さじ1
塩胡椒少々
あと、キャベツとハムのマリネも初めて作りました。
酸っぱいマリネが私はあまり好きではないので、甘酢のだしまろ酢とオリーブオイルを1:1で混ぜてマリネ液にしています。
《キャベツとハムのマリネ》
キャベツ40g
塩少々
ビアソー1枚
甘酢大さじ1
オリーブオイル大さじ1
黒胡椒少々
《お弁当メニュー》
ペンネのミートソース
スライスゆで卵
キャベツとハムのマリネ
サツマイモのはちみつバター煮
ウインナ―とレンコンのマスタード炒め
ブロッコリーのごま和えおひたし
ミニトマト
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【参考動画】
冷めてもおいしい。ミートソースパスタ弁当
【10分で作るお弁当】?ナポリタン弁当?包丁もまな板もいらない！！
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2件のコメント
いつも、手がこんでて、豪華ですね✨素晴らしい❣️😊真似したいです✨メルさんpretty🧡
クミンやローリエのスパイスをミートソースに
使えばいいんですね。本格的で更に美味しそうです。
丸いお弁当箱に種類豊富なおかずが沢山詰められていて楽しくなりますね。
メルさんが向こうでおねだりしている様子が可愛らしかったです👍