バレンタインにやっちゃおう！簡単！濃厚！チョコプリン

バレンタインにやっちゃおう！簡単！濃厚！チョコプリン

Hello my name is Kichisuke Valentine’s Day is near this time. I would like to make a simple and rich chocolate pudding. As for the material 500cc of milk 2 pieces of black chocolate, about 100g 2 tablespoons granulated sugar 1 tablespoon powdered gelatin, about 8-9g 3 tablespoons of water 1 tablespoon of cocoa It has been simplified so that it can be weighed without using a scale. First, add 3 tablespoons of water to 1 tablespoon of powdered gelatin and mix well. Soak the powdered gelatin Put the milk in a pan and heat it Do not let it boil Keep warm until just before boiling The milk carton will be used as a mold for the pudding, so wash it once and let it dry. Place the 2 chocolate bars into the cracked bowl with your hands. Add 2 tablespoons of cocoa to it When the milk is warmer, add 2 tablespoons of granulated sugar and Add the softened powdered gelatin and mix well with a rubber spatula.Mix and dissolve Next, pour a little warm milk into the bowl containing the chocolate to melt the chocolate. Add warm milk little by little while mixing well. Once the chocolate has completely melted, add the rest of the milk. Mix the whole well and let it cool down while mixing until the rough heat can be removed. Next, pour the cooled pudding liquid into a milk carton that has been washed and dried. I tried to do my best to close the lid, but it was a disaster. Once everything is in, the lid won’t close, so chill it in the refrigerator until it hardens. This time, I chilled it in the refrigerator overnight. Remove from the refrigerator and confirm that it is solid Try to see if the pudding doesn’t peel off from the milk carton If it doesn’t come off, use a kitchen knife to separate the edges. This time, it came off cleanly without using a knife, so I just put it on the plate. This time, I put it out a little vertically. It’s so unstable Have the milk carton cut open with a knife I think it would be better if you serve it horizontally. Sprinkle some cocoa on top for a simple and rich chocolate pudding. is completed Increase the amount of chocolate and reduce the amount of granulated sugar
If you adjust it, it will be more relaxed and rich You can also make desserts like chocolate terrine
I think so please try I don’t use eggs or wheat A simple dessert recommended for those who are allergic to eggs or wheat. Please make it if you don’t mind Thank you for your likes and comments. I hope it will be a hint for your cooking. See you in the next video bye bye

今回は簡単！濃厚！チョコプリン
皆さんの参考になりましたら嬉しい限りです(⌒▽⌒)

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（；゜０゜）／キチスケと申します。
このチャンネルは私の日々の元気の源となる食事の料理過程を通して、
「料理を始めたい！」
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そんな方へ、（１０分前後で）料理をざっくり解説！切り込んでいきます！

◎↓↓今回のレシピはこちら↓↓
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★簡単！濃厚！チョコプリン★
　 　　材料
・牛乳　　　　　　　 ５００cc
・ブラックの板チョコ　　　2枚（約１００g）
・グラニュー糖　　　　大さじ２
・粉ゼラチン　　　　　大さじ１（約８〜９g）
・水　　　　　　　　　大さじ３
・ココア　　　　　　　大さじ１

【手順】

⒈粉ゼラチンに水を加え、よく混ぜてふやかしておきます。

⒉別のボウルにチョコレートとココアパウダーを準備します。

⒊鍋に牛乳を入れますが、パックは後で型として使用するため、事前に洗って水気を切っておきます。

⒋牛乳を温め、グラニュー糖を加えて溶かし、ふやかしたゼラチンも加えてしっかりと溶かし沸騰直前まで温めておきます。

⒌温めた牛乳を数回に分けてボウルに注ぎ入れ、チョコレートを溶かしながらしっかりと混ぜ合わせます。

⒍あら熱が取れたら、牛乳パックに流し込みます。冷蔵庫でしっかりと冷やして固めます。

⒎冷え固まったら、お皿に盛り付けます。

⒏最後に、ココアパウダーで美しくコーティングを施して完成です。

この簡単で濃厚なチョコプリンのレシピを参考に、おいしいデザートを楽しんでください！

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