【しらすと梅の和風パスタ】まかないパスタシリーズ第3弾

【しらすと梅の和風パスタ】まかないパスタシリーズ第3弾

こんにちは 8本日はわかないパスターシリーズ第3弾いきます 赤パスタばっかり食べてるわけではないんですが ついついねー 動画を撮る都合上 パストーン 食べなきゃならなくなっています まあそんなわけで今日はですね をまかないパスタねー 何にしようかと思ったんですが 10日んだろうねぇ 梅としらすのパスタできます サッパリ系ですね 夢は嫌いな方はねぇ いらっしゃると思うんですがね 私はちょっと大好きなんですね それでちょっとあっさりね仕上げるので梅としらすを使います それで 部のパスタに仕上げます どうぞご覧ください はいそれでは材料をご紹介しましょう まずね麺 パスタの麺ですそしてしらすあ これはごま 胡麻毛切りゴマと言って切ってありますわざとあの盲腸でこうザクザクザクザクときっ てください そのほうが香りが立ちますそしてへとこれはよね 米と言ってもあの倍にいくね 市販のもので結構ですそして 昆布茶の船下流そしてオーバー いう噂3 それとスカート それと醤油かな こんなとこでいいんじゃないかと思いますねこれで pastor を作っていこうと思います はいそれでは命を揺れていきましょう 私ちょっと大食漢なんで100g 揺れちゃいます まあこれは あなたがやっても変わりありませんので9分間言えます はいここにねえどういう200し評価してるんですがこれなのよかと言いますとねあと そう最初に言い忘れましたが スープぽいパスター シェル型のあるパスタですですのでここに昆布茶をね 入れますよ 昆布茶を入れてまあ要は根昆布出汁です で溶かしたところにですねー これは猫じゃなんですよ ん これを入れますまあこれはねあの お好きな方はたくさん入れていただいて結構です 自分の姉好みで調整してください 多収結構好きだからねぇ 結構入れちゃうんだなぁ それでえこれですとねー ご存知の通り酸っぱいですよねー でもちょっと味見ていただいて 酸っぱいですですのでそこをちょっとお砂糖ね お砂糖で調整してください 私的にはいい感じ それでこれに少々の醤油を加えます ちょっとコメン いいでしょうそれでですねあの材料の紹介できちょっと言い忘れましたがこれにとろみ をつけるために水溶きの片栗粉 急ぎの方がに紅葉してください そして という余興は右手 でこれにねぇ とろみをスコアをつけてきます こんな感じですねこんな感じ はいこれでえええ 二目のソースといいかなた出来上がり はい ああそれで根わさびを混ざりが悪かったりすると結構つながってきますから あの私はねこれをねー 少しね水で溶いてね水ワサビ という形にして 講師なんか食べるときにちょっと おしぼりかけるような感じかな そんな使い方をしようと思います i パスタが茹で上がったようです ではね茹であがったパスタはちょっと一度さっぽ 後藤指標 それ増 ちょっとそういう彼がちょっ [音楽] 呉昇桓故障直立メイサパットはい はいこれでいいん hey 女をはこれでもう器に盛ります はいそれでは はいちょっとフライパンでねへっ飛ばしました面を こんな感じで 私量を食べちゃう 器に盛りますはい そうしましたら先ほどの この上のソースですねこれを かけます やっぱりとっ ねえ ええええええ 文書こんな感じじゃ そこに 白子 もうせます そして オーバーねオーバーもね午睡子 そしてゴマゴマはもうバーっと振りかけてください こんな感じだな あとそうそうそうわさびねこれ 水遊び3世トキましたこれはちょっと麻里子 アスターは何もタバスコばかりではない うん1回もはっぽいでしょ こんなんでどうでしょうかねぇ はい完成です はい しらすとメノウ和風パスタの完成です どうでしょう 混ぜてがさっと混ぜて召し上がってみてください それでは私がいただきますので失礼致します

動画をご覧いただき、ありがとうございます。

私、う奈ぎ道場の鹿野と申します。（う奈ぎ道場HP　http://www.unagidojo.com/　）

今回は、まかないパスタシリーズ第3弾、しらすと梅の和風パスタをご紹介いたしました。実にサッパリとしたパスタに仕上がりました。
ご参考までにどうぞご覧ください。

なお、他にも、いろいろな種類の魚を捌いた動画がございますので、よろしければご覧下さい。

・見たらやってみたくなるアジの捌き方
　　　https://youtu.be/-M6k42BUsJI

・鰤（ブリ）の捌き方
　　　https://youtu.be/TtMO-umvyjA

・活けトラフグのばらし方
　　　https://youtu.be/KCiV9i7dehc

・スマの5枚卸し
　　　https://youtu.be/xSgQUX-ANPU

・真鯛の三枚おろし
　　　https://youtu.be/zz0bgQEn2gQ

・イワシの卸し方
　　　https://youtu.be/svxnptJwKxM

また、魚ではありませんが、このような料理の動画もございます。

・焼きハマグリ
　　　https://youtu.be/UD1Uz5Z0V1s

・出汁巻き玉子の作り方
　　　https://youtu.be/GTdhtN3vdbc

さらに、魚を捌くには欠かせない、包丁の研ぎ方についても、実演をしながら解説させていただきました。

・和包丁の刃こぼれや刃先の研ぎ方にお悩みの方に参考になれば嬉しいです。
　　　　https://youtu.be/RUf2kheBzuU

・ここがちがう！！出刃包丁の研ぎ方
　　　　https://youtu.be/Z6A4nlwqMwk

・プロが使う新しい包丁は、最初は刃がついていないのが普通です。それを使うには、最初になにをすれば良いのかを説明しています。
　　　　https://youtu.be/shEdn-AjUAg

・これでご家庭の包丁もスパッスパッ！！牛刀・両刃の研ぎ方
　　　　https://youtu.be/ayzTO7OZhr0

以上、よろしければ、ご覧ください。

また、他にもいろいろと動画をアップしてまいりますので、よろしければ、チャンネル登録をお願いいたします。