夕ご飯に最適！時短で出来る【ほうれん草の白和え】の作り方
今日の料理はほうれん草の白和えを作りました。夕ご飯に最適です！時短で出来るので、忙しい時でも簡単に作れます。今回使用したほうれん草は【冷凍ほうれん草】を使いました。最近はこの冷凍ほうれん草が非常に便利で役に立っています。
豆腐の水分はキッチンペーパーで拭き取りましたが、もう少し水分を抜けば良かったと思いました。
【ほうれん草の白和えの作り方】
➀ ほうれん草を解凍します
② ほうれん草を解凍している間に人参を切ります
③ 人参はこの様に切っていきます。
④ 豆腐はキッチンペーパーを使い、水気を取ります。
⑤ 人参を切ったら、電子レンジで800Wで2分加熱します。
⑥ 豆腐の水気を取ったら、豆腐を潰します。
⑦ 豆腐は細かく潰さなくてもいいです。
⑧ 豆腐がある程度潰したら、調味料(醤油 砂糖 すりごま)を入れます
⑨ 軽くかき混ぜ、人参を入れます
⑩ よく絞ったほうれん草も入れます
⑪ よくかき混ぜ皿に盛り付け完成です。
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