涼しげで、どこか可愛らしい夏の冷製スープのご紹介です、簡単な分量は概要欄をご覧下さい

    エニー [音楽] エロ 今回は あったかくなると下村で必ず になります トマトとパプリカの冷製すりながしを紹介 したいと思います では早速始めています [音楽] なんかトマトですね [音楽] このミキサーにかけるので 細くなりやすい大きさに 適当に 小さく切っていいか [音楽] [音楽] こんな感じです [音楽] 続いてパプリカです パプリカはえーっ 半分に切っていっ ヘタをね とってあげてた ame 下値もとっています よくあのパプリカ を 調理する時に 彼が目よね表面を真っ黒焦げに開いて母を 向いてそれから甘酢に漬けたりとか ってするやり方もあるんですがグッ それは私はねそんなめんどくさい事しませ んこのまいります def 作った タネを取ったら こちらの戸惑とをミュージック ミキサーにかけていくのでだいたいのお 医者に 校長して 鳥羽とに までています th [音楽] これが切った状態のクラブとあぶり家です これをミキサーにかけていきます [音楽] ええええええええええええええええええ 母メガネどうしても残るので なるべくなめらかになるまで 長めに あかんした方がいいと思います tasああああああ ええええええああああああ ん ある程度 ぺー訴状になったらこれを次はガールで 押していきます [音楽] th [音楽] 4位 はっはっは rar [音楽] 4 日 あっ はい [音楽] [音楽] 大体こんな感じですねこれが余った皮でか ねぇ これはもったいないので見つめてソースに してまかないに行くかっていきます をした状態がこちらです [音楽] これが フェイス王になったと窓と アプリ物 だいたいこの分ように対して 0点を半量くらいの水を足します [音楽] 太鼓のようだと500 c シーズンです ね 女分与でいますこのまま火にかけてい tueぜひにかけたときに 泡がすごいてるんですねそのあをつくって しまうと量がかなり入っちゃいます そのまま coto coto coto ほどに組めると アワーは自然に計できますね それと同時に た窓とパプリカの雨宮れています でその奄美を確認してから味付けをしてい ます まあトマトとパプリカの状態によってその つ道 味は変わっていきますので ある程度に爪てから実名をしていきます [音楽] [音楽] こんな感じでだんだん泡が出てきます このまま コトコトコトコト音 奄美が出るまで [音楽] 煮詰めていきます [音楽] [音楽] [音楽] こんな感じに パワーが全部消えていきます に攻めていくタワーが消えていきます ここまでなったら一度味をみて このトマトと アプリかの 元の味を補ってあげる感覚で軽く味をつけ ていっ [音楽] [音楽] ちょっとあのさと酸味が足りないので下 なればこのトレーラーロース トレハロースを使うんですが トレイローズがない場合 お砂糖でいいと思いますしたら トレハンを使った方が日持ちをします で 文にモス防げます だだ 奄美が佐藤の 半分です 雨さん的にもねあまりしっかりと味をつけ た雲のでこういう時は取り合う通すや とても 重宝します [音楽] ん お子様です [音楽] [音楽] 超いいですね ええええええ [音楽] ええええええええええええねこれがホース ですを少しくえええ [音楽] いい感じです 苦労しましたね この状態でもあるぐとろ実やついてるん ですね濃度が濃くなってるねただ 今回冷静で使えますのでこれ冷めてしまう と アプリカードとマップ のぺー蘇我 下に沈殿してしまいます房に沈んじゃい ます水の部分だけ上に上がってきます なので軽く水溶き片栗粉目止めてあげます [音楽] 本当かルークです あまり入れすぎてしまうとドロドロなん ですね不自然な感じになってきましてね ドロドロになってしまいますので [音楽] [音楽] ok ですこれを覚ましてへへ冷製仕立て にして のちょうど属していますが今回は下村では 酢鳥トマトを一緒に入れているんですね マーカーなどもとの中に6上に真っ赤な そう まあその友とじゃなくてもたとえば a 3 10日ホタテとか でもいいと思います これはアレンジして やって頂ければと思います であのちょうど試食しています ではも抜けてきます ストーリーた窓です スバルともとは 湯むきしたトマト甘酢に漬けたものです 下村ではこのトマトの甘酢は 水がさん すーがーに佐藤が人ぐらいデー 作れますお店によってあのいろいろ割合は 変わってくると思います 下村ではまたの場合がそのぐらいなぁまぁ ですけ ステーこちらが先ほどの すりながしです キンキンに冷やしたものです [音楽] th はぁそして今回はかな子ですねー 鼻ほじ荘 必要な花 花ですその花です [音楽] うえお願いしまーす tan ta今回は鼻ほじそうですけど これにオリーブオイルをかけたりとかあと は 中ですね お出汁で作った事例を挙げても美味しい です 今回は味のアクセントにいます 人の香りをつけていました これで完成です では使用しています いただきます すごいでしょまあ彼方的に落下ラス付 一緒なんだと思いますね [音楽] いつもの味で美味しいです また猫のたまこがんですけどでちょっと 甘酸っぱく 味付けしてあるんですけどこれがまたねー 暑い夏には再建委員美味しいです [音楽] これにね 例えば いとくんもたかっ 乗せるとば加工系な感じになりますよね を知っ [音楽] トマトだけじゃなくてやっぱりスープに パプリカがあることによって トマトとバグしてないんですね ねえパプリカもあの 生じゃないので ってペースにしてから見つめて崇めを出し ているので アプリが独特のあの臭みというか 青臭さみたいのは全くないです トマトの味と合わさって 本当に優しい ばばーい 感じに仕上がります [音楽] このまたねーあ 非其華 これがまた いい落選となるんですね 女に磯の香りが口の中に広がります 美味しい なかなか 食ではこういう感じの料理は ないと思うんですけど 下村ではこういうようには当たり前のよう に [音楽] お出ししています うわ僕の [音楽] 完璧なオリジンのオリジナル料理なので 多分下村でしか味わえない お料理だと思いますが 今回ユーチューブで公開しましたので ぜひ ご家庭でも を見せろ 作って頂ければと思います 南海が作るとねコツをつかんできますので ただ一番大事なことは 数分だに作って味を見て ok じゃない です 今こう この院に行っているように あの 一人前作って 中に入れる具材とスープが合うかどうか 自分の舌で確かめ 全体のバランスを見ることが大事です 数分が出来ましたトマトが出来ましたおり つけました完成です と言っても美味しいものだって犬はいませ ん 必ず 12に作って 召し上がっていただいて そして全体のバランスと味を確認して いただければと思います みなさん頑張って挑戦してみてください 本日も最後まで ありがとうございました また次回お会いしましょう 相良ん [音楽]

    【材料・作り方】
    ◾️材料
    トマト1キロ パプリカ500g 水約500cc トレハロース又は砂糖適量
    塩少々 酢少々 水とき片栗粉適量 

    ◾️作り方
    ①トマトとパプリカをミキサーにかけ、ザルで漉しながら鍋に移す
    ②①の量の半分量の水を加える
    ③火にかて沸騰し泡が無くなったら調味料を加え味を整える
    ④水溶き片栗粉で軽くトロミをつける

    味付けはトマトの濃度や甘味で変わってきますので好みの味で調整して下さい

    4件のコメント

    1. お疲れ様です。待ってました^ ^親方の言葉が素晴らしいです!女性のお客さんが多いので喜ぶと思います!早速作ってみます!ありがとうございました!

    2. 作りました。
      パプリカの皮を焦がして剥く作業がなく良かったです。味付けもシンプルながら美味しかったです。