【ギリシャ料理ムサカ🇬🇷】チーズおいしい食べ応え十分!野菜も肉もたっぷり!

【材料】4人分
・なす 3本
・じゃがいも 小4個
・オリーブオイル 大さじ2
・ピザ用チーズ 60g

〈ホワイトソース〉
・有塩バター 30g
・薄力粉 大さじ2
・生クリーム 100ml

〈ミートソース〉
・合い挽き肉 400g
・にんにく 1片
・玉ねぎ 1個
・トマト缶 1缶
・白ワイン 大さじ2
・オリーブオイル 大さじ1
・ローリエ 1枚
・水 100ml

#ギリシャ料理 #ムサカ #トコトコレストラン

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