レタスを食べたい【鍋シリーズ④】胡麻味噌鍋

レタスを食べたい【鍋シリーズ④】胡麻味噌鍋

[音楽] こんばんはみやです今日はレタスと豚肉で お鍋作っていき [音楽] ます [音楽] JA [音楽] 次 [音楽] 5万 一部 [音楽] で残りの水を入り [音楽] ます鍋に 油大さじ1杯半ぐらいここに 人肉火にかけます 香りが出たらここに豚肉を入れ [音楽] ます豚肉の色が変わったら取り出し ますスープを入れていき ます グツグツと煮たってきた中に野菜を入れて き ます おしいレタスねよいしょ今日はねレタス たっぷりまたまた入れる よしラねネギも入れ てからね糖も入れてき ますねグツグツ行ってきたところへ豚肉を 戻し ますね豚肉を戻していき [音楽] ますちょっとして人に立ちさせ ますはい出来上がりましたではね早速相棒 を呼んでき [音楽] ましょう今日はこれ朝日のドライ クリスタル新しいやつですねえっとね アルコール3.5開けてき ます本日もお疲れ様です 乾杯 うん冷たくて 美味しいあなんか飲みやすいのか なちょっとスーパードライトは違うけど どう違うか表現できなくてごめんなさい 飲んでみて [音楽] ください うん美味しい ですではお鍋開けてき ます じゃーん美味し そうそれではよそっていこうと思い ますこの目下にこうレタスがあるので レタスをしっかりあとねネギも取ってここ にはねもやしがあります それかね糖もね入れてあはお 肉それではいただき ます よしまずはねお 肉 うんそりゃ美味しい よレタス も うんシャキシャキレタスこうやってね火を 通したレタス好きなん [音楽] です [音楽] うんもやし も うまほっとする [音楽] 味 あしいもうちょっと辛みがあっても良かっ たかなあのこちちゃんだけだったので辛い のが好き方はたの爪も入れて食べてみて くださいうん感じあのレタスはすぐに火が 通るのでこうねお肉と一緒に食べるのが 一番いいと思い [音楽] ますああ [音楽] うまいこのさ野菜がもやしも糖尿もレタス もねシャキシャキしてる感じが本当にいい ですでねたくさん煮込まなくてもいいから すぐできます [音楽] よ [音楽] うんニンニも結構入れたけどそんなにあの 香りがねあのほんのりついてる感じで もっと好きな方は入れてもいいか もうん割とね味噌味がベースにあるのであ いただき [音楽] ます [音楽] お今日のお野菜はレタスにもやしに透明 あとネギ4種類入れてます キノコ類もあったらいいかもしれないです ねまあのレタスなのでざっと見込めるので えのきとかの方がいいのかなさっと火が 入るやつがおすめだと思いますこの鍋だと キャベツとか入れてもいいと思うので高菜 も合うかなうん少しその場合はお野菜 煮込む時間があったらいいかなって感じ ですねもねレタスのねシャキシャキが好き なので今日はレタス鍋を食べたかったって いう感じです [音楽] [音楽] お [音楽] うまいモさん野菜多めで早くくたっとし ちゃう野菜なのでねガンガン食べてき ますこのお鍋なら時短でねさっと作れる からお得お買い物終わって落ち帰ってきて 10分15分ぐらいでできちゃうから ちょっとねすぐ食べたい時にはとっても いいなるじゃないか [音楽] なこういうねニンニクもね入ってるから 一緒に食べて元気になりましょうね風邪 引かない体作らないと [音楽] ね あ [音楽] [音楽] [音楽] これ それではねこのお鍋残り楽しんで締めはね 何にしようかなちょっと考えながら食べて いきたいと思いますそれではまた明日 [音楽] うまい OG

本日はぼっち雑談晩酌。
簡単レシピ鍋料理。
今シーズン第5回目は【胡麻味噌鍋】。
たっぷりの野菜にお肉、スープを呑みたくなるお鍋を堪能しました。

豚しゃぶしゃぶ用　150g
レタス　　　　　　1/2個
豆苗　　　　　　　1/2パック
ネギ　　　　　　　1/2本
もやし　　　　　　1/2袋
ニンニク　　　　　2かけ
ごま油　　　　　　大1 1/2

味噌　　　　　　　大1 1/2
すりごま　　　　　大1 1/2
鶏がらスープ　　　小2
酒　　　　　　　　大1/2
みりん　　　　　　大1/2
コチュジャン　　　小1
水　　　　　　　　800cc

#みや食堂
#鍋シリーズ
#おうち時間を楽しむ

近所のランチ、ラーメン、居酒屋等の撮影も様子を見ながら少しずつ再開してきます
なるべく密を避けて、動画撮影していきます。
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○使用している機材○
編集機材
2018iPad Pro12.9（1TB）

Apple MacBook Pro Apple M1 Chip (13インチPro, 16GB RAM, 1TB SSD) – スペースグレイ
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カメラ
GoPro HERO8 Black ゴープロ ヒーロー8 ブラック ウェアラブル アクション カメラ CHDHX-801-FW

○編集ソフト
Luma Fusion
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final cut pro x
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