ラクうまゴハン「旨味たっぷり！焼き海老だしで、豆乳お雑煮」
続いては今すぐ食べたいな空爆さんです 今年もフードコーディネーターの今市広見 さんですかわいい明けましておめでとう ございます今年もどうぞよろしくお願い 致しをは痛いします高橋生と line し ないことありますか ドリスに私はちょっと今まで挑戦したこと のないん新しいものづくりはい塩作りだっ たりか 調味料盛りとかやったりとか 今までちょっと自分が作らなかったものに 線してみたいなどトライしてみたいなと 思っておりますではこういう先生が作った 調味料で100%料理食べられるようけど 主義と思っておりますはいそれではまずは 表ご紹介いただこう料理ですこちらです 沼波たっぷり焼き海老出汁で導入増兄です ねほい普段のお雑煮を楽しんだ後は一味 違う本当にはいかがですか 鹿児島のお雑煮で使用する焼き海老 その焼き海老の出汁に投入の旨みをねぇ プラッツしました シンプルなて退店を香り豊かに美味しく 仕上がりましたよ 山谷さんは歩兵母が50シーンですけどを 増木は盗んだ味なんですか実はを鞘は2 種類あっていっ種類あの白味噌の鰹節を たっぷり入れたうーんモン種類が取り出し の運行を出しのきあ シンプルそうするなんですけど 購入が入るも除外まだ食べたことでで フォントですから今日初めてですね初めて ずっトライしましょうね者だろ それではまずはが医療からですはい 材料は4人分です焼き海老15g パケ 100 c 無調整豆乳6100 cc 水500 c 4 白髪市大佐順にそしてエリンギ1パック ロースハム4枚ブロッコリー正味200g 切り餅のんこそして水溶き片栗粉が片栗粉 と水がそれぞれ大さじ3となっています0 まずですねスタジャンぴとして焼き海老を ですねお酒に人がつけておいてくださいな 感じです そして彼らをに抜いていただきます普通に こうエビを向く感じで大丈夫ですよ ストでも遠い鐘江小さい実がに出てくると 思いますので取り出してあげて来ワイヤー はーい向けちっちゃくなってますよね 取り出したものがこちらになりますねぇ でこれをですね アラーム賃金に生きておくまあ は そして他の具材ですがエディン d 棟 ハムはひと口大に切っておいてください そしてですね えっお鍋で言っていきます調味料後にお鍋 にもう全部合わせていきますね まずお水が入りまーす 今配当水がご飯おいしいです白出汁です ねー大さじに入りますでこのあら みじん切りにした いいの部分反映兄の部分と ずっと浸しておいたお酒にもで旨みが たっぷり入っていますので遠泳加えていき ます残すところなくの像レズゲイはい そして8へディングと羽生も強いていき ますね を一気に入れてしまってるんですよね逃げ てしまって大丈夫ですよ てへビンディングシュガーサッとドール までですねちょっと塗ってあげてください 西ば通ってきたらですねおにぃ さらにですねブロッコリー偏りにしたもの ですね加えていただきますはい事前に しようとしたハーイ多い 40もにここで加えます豆乳がとてもに 甘みのある食材なんですよね3調整豆乳が 今に属し地入りましたじゃいえ日のお出汁 と購入もにすごく相性がいいので美味しく 仕上がると思います さっきまではお吸い物みたいだったら行き 二瓶言いたいねーぞいいですよねうんとに でここでですねもう最後にあのちょっと ふつふつとさせていただいて水溶き片栗粉 でとろみを付けをしてください器に 盛り付けてトースターでこんがりと焼いた 切り餅をねのせて召し上がってください 出来上がりはプチ月はいもし中にしかみえ ますねーねちょっといいなぁか風の シチューみたいな感じなんですねぇー
MBCテレビ「かごしま４」のお料理コーナー。
フードコーディネーターのコハシヒロミさんの、いますぐ食べたい！手軽に作れて美味しいレシピが満載です。
