たこ焼き器でミートボール【きちんとキッチンbydaiei】

たこ焼き器でミートボール【きちんとキッチンbydaiei】

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たこ焼き器でミートボール

【参考】
1人当たり単価 230円(調味料除く)
1人当たりカロリー 415kcal
所要時間 15分

【材料…２名分】
合挽肉…200g

玉ねぎ(みじん切り)…100g

塩…適量

こしょう…適量　　

ローズマリー…適量

卵…1個

パン粉…20g

サラダ油…適量

トマト…1個

ケチャップ…10g

めんつゆ(ストレート)…10g

パセリ…適量

【手順】
1.耐熱ボウルに玉ねぎを入れてふわっとラップをかけ、電子レンジ（600W）で3分加熱し、あら熱を取る。

2.ボウルに合挽肉、１のあら熱がとれた玉ねぎ、塩、こしょう、ローズマリーを加えて、軽く混ぜ合わせ、卵とパン粉を加えてしっかりと混ぜる。

3.タコ焼き器を熱して油をなじませ、混ぜ合わせたタネ2をスプーンですくって入れ、球状になるように焼く。

4．トマトを2㎝角に切る。耐熱ボウルに切ったトマト、ケチャップ、めんつゆを入れて軽く混ぜ合わせ、電子レンジ（600W）で3分加熱する。※加熱時間が足りなければ追加で１～２分加熱する。

5.器に加熱したソース4を入れ、その上に焼きあがったミートボールをのせ、パセリを振りかける。

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