【料理動画】足立敦子の簡単おかずレシピ『 薄切り牛肉のみそカツ』【よみファクッキング】
me ni ん 読売ばメリーご覧の皆様こんにちは 足立あそこです六月燈は食べてボリュームたっぷり 見て楽しいお料理を紹介しております 是非作ってみて下さい 空木理由肉の味噌カツを作ります かあってまいりましたてぃくをポリー here ください bouvet ばいいかと思いますちょげくださったら結構でスマホにパティオ佐藤 ちょっと加えたものを塗りまして釣りを塗っていく ますお味噌はなんでもけっこうですおうちにあるお味噌 今日は赤だし味噌を使っておりますがスーッと塗っていただいて 100プリ抜いちゃうと上げている時にはめてできますので べくだけ伸ばしてないほうがいい いいいいと思います このように言っ about 言ってくださいこれを 包みます 折りたたんでいきます ですねあったパサあまりきつく巻いてしまいますといいが通るとお肉が締まってきます ので硬くなります こんな状態ですね でこのいたためました上から軽く2 頭に片面だけ後ろ少しだけ 故障も少しだけで取りましょうます 片面だけで結構です はいこれだとはこれもつけるだけですね [音楽] 拝謁詰めたもの衣ばをしていきます 天ぷら粉を水に溶いたものですね これをてい スーッと 片面ね両面でつけていきます [音楽] でパン粉の方に入れていってください 片手でやってくださいね両手ずするとてが年ベタベタ待ってしまいますのでね 空を動かしながら排骨まぶしていきます パン粉8月上がりましてしばらくおきました もう一度手で軽く押さえていただいてちょっと中央の油 ちょうど半分使うか使わないか程度の油で結構です 片目色がついてから裏返してください あまりあっち向けたりこっち向けたりって触りますとあの中の味噌も出てきますし what ありませんのでね少し色が付き始めてからを繰り返してください いい加減はて脂が少ないですから 中病理ちょっと言わばがいいだと思います [音楽] 1水は来たらとかそのいてみましょうあおいそないはきましたね と裏返します 決して2抑えないでくださいおまリストた場面で撮っ ですね [音楽] うんん ええええええ 分
NHKきょうの料理でおなじみ「足立敦子」先生。
今月の先生は ABCラジオ「ドッキリ!ハッキリ!三代澤康司です」火曜日レギュラー出演中。毎日放送「水野真紀の魔法のレストラン」フードコーディネーター。大阪青山大学短期大学部非常勤講師。
