【徳島隠れメシ】れんこんの豚巻き（さむがりれんこん）
行ってきました徳島か来るべし強度紅は連 本の2巻 そのなボ寒がりレンコンということでエレ 可愛らしい名前ついてますけども縦に切っ た連行を豚バラ肉で巻いて巻いて舞子 by て知って [音楽] ブーブー醍醐にポイントとしてえーっ ヒアリ付るっていうのをポイントでしくっ たおっしゃってました 福島計算の連行を使ってお肉で泣いて レンコンの出版部ジューシーな 2人ティガーナイスなバッチングなどお 弁当に入ってたら自慢したくなる逸品で あること間違いなしだし早くビールが飲み たいフィール見たいよーって r きっか なと思います [音楽] 豚バラ肉には何が多いかというとビタミン b はお空見込まれているあとコラーゲ ちょっと ブービーれないんですけども 本当に寝入っ にょうと でこのには貯めてる動画ですがしっかり火 をさとか お酒醤油さとすりおろした集を入れて しっかり味を染み込まして普段歳という ことでした 独自大に切ったものを皿に盛って残りの誰 も開けていいゴムをちらしてできあがり3 美味しくないしよねぇえええ はーはっぴーです はぁ
徳島県産のれんこんを使って、お肉で巻き巻き。
れんこんの触感とジューシーな豚肉がナイスなマッチング
弁当にはいっていたら自慢しちゃう一品
はやくビールが飲みたくなる一品
すりおろしたショウガを入れることでさっぱりした味に。
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【材料】
・れんこん
・豚肉スライス
・ショウガ（すりおろし）
・砂糖
・醤油
・酒
・いりごま
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【レシピ】
・れんこんは縦に長めのスティック状に切り、水にさらしておく。
・まな板の上に、ラップ、アルミホイルのどちらかを敷き、豚スライスを広げ水気を拭いたれんこんを2～3本塩コショウした豚肉で巻いていく。
・巻き終わりを下にしてフライパンで豚肉に火が通るようにしっかりと焼く。
・そのままのフライパンに酒、しょうゆ、砂糖、すりおろしたショウガを入れ、
しっかり味が絡むように転がしながら炒める（焦がさないよう注意）
・そのままでもよいが、斜めに切り、一口大にすると食べやすい。
・切ったものをお皿に盛り、残りのタレもかけいりごまを散らして出来上がり。
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【徳島隠れメシ】
徳島隠れメシは、
徳島で愛される簡単でおいしい隠れた絶品メシを
配信するチャンネルです。
戦国時代から
「土壌は厚く、穀物は豊に稔る。山も海も深いので魚類・鳥・獣の類が多い」
と書かれるほど豊かな土地・徳島。
そこで脈々と培われた食文化ゆえ、
「糖尿病発病率日本一」というありがたくない称号を得るほど、
美味な料理がたくさん。
そして実際に作りやすい形でコンテンツを作成しているので
今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画となっております。
徳島の豊かな食材に少しでも興味を持って頂き
毎日の食卓がより豊かで、楽しいものになるお手伝いができたら嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
隠れた絶品メシ。
どうぞ堪能くださいませ。
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