【誰でもできる】暑い夏でもさっぱり美味しい！前菜や常備菜に！大根、トマト、キュウリのピクルスサラダの作り方！
[音楽] ああああああ あちゃの終幕ティッチ 青メガネで本日は大根トマトきゅうりの ピクルスサラダということでね夏野菜 トマト急ですねまぁ大根を増やせなので 年中10に入るんですけどこれを猫酢で 漬けておいしく食べていただけたかと思い ますめちゃくちゃ簡単ですし前菜の一つに 使ってもらえるから来ずに思いますそれで は作っていきましょうかそれでは材料紹介 で最初に言った通りです大根トマト きゅうりのピクルスサラダということです のでこれをね約1センチ角に切ってお酢に 漬けて食べてもらうんですけども大根と キュウリだけは一度ね使用で軽くもんで 軽く水分を出してあげてそこへお酢を 入れるという形になりますので大根東急 理沙木切っていきたいと思いますそれでは 下準備していきます大根が10cm 行き まーす10センチこれくらいですかね 大根が好きだという方はねもうたくさん やってもらったいいですけど彼を抜いて 行きまー そしたら1センチ角に切っていきますまず 1cm ん 引っ越したらこれでしたら 立てるさん ん 423たん えっ いった感じで あっ 最初から一旦ておきますそしてキュウリで 先ほどねえキッチンペーパーで軽く拭いて ます今日は半分を使っていきたいとおもい ます そうでしょ はぁんっ 1センチ角デーいっ そしたらこれは4等分するとちょっと ちっちゃいです何分くらいでいきましょう か えっ 木これまで問題この中に入れちゃいます そしたらここで行ったね塩ひとつまみひと つまみで3本の指でぎゅっとちょっと多め に切ってください やっぱだから それで全体をまぶして揚げてくださいこれ で5分ほど置いておくとしんなりとしてき て中にね水分がどんどん溜まっていきます その政府が捨てて1回水洗いして水を切っ てトマトあえてそしてお酢に漬けますそし たらこれ5分ほど待ちますそしてその間に トマトきっときまーすトマトは半分に切り も ん はいそしてこの青い部分白い部分はね器量 としておいてください そしてこれはね1センチ角で切っていき ます 猫一旦置いておきます ピンクくらいで結構ですこうしたしや重み を破ったね大根とキュウリにトマトを あえて pos でつけていきます実もう 少し街まあ 5分ほどたちました そしたらねダイブしよう金中に浸透して中 の水分高を出してくれていますかるーく これしてまーそして軽くで結構ですこれも の絞ってあげてくださいそしてね少し気を と ちょっと塩辛いなぁって思うと思うので 軽く水で洗いまーす [音楽] でこれで ok を同時んねもう1回 でしょ 水を聞いてあげてください そうすることによってねボスがスーッと 入っていきますのでね 敗訴したそこやトマトで去っトマト全部出 てきます 水分が抜けたところにトマトのね汁が入っ ていきますと同時に感嘆すです これはね 惜しげもなく使うぐらいたっぷりとっ はい はーい このもの結構ですねポスターたらどうして いっ 30分20分から30分ほどで食べて いただけますで明日まで置いておくと さらにおいしくなってますなので好みの 時間帯でねやっていただいたらいいと思う ので20分後からはお好きな時間で食べて いただいたらいいかなというふうに思い ますそしてこれもね冷蔵庫で20分待ち ます 冷蔵庫でね今20分ちょいでときました いった感じでね出来上がってきてますこの 時点でで結構味ついてるんですけどアシ さんになればねさらにしみこむという形で 今日はね粗茶一人前をとって盛りつけて いきたいとおもいます ん こんな感じで結構です これで完成です ん [音楽]
【大根 トマト キュウリのピクルスサラダ】
レシピはこちら↓
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【材料】
大根 10cm
トマト 1個
キュウリ 半分
カンタン酢 浸かる位
塩 塩揉み用
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