生焼けの失敗なし『パックのままでズボラ煮込みハンバーグ』 #クノール #カップスープ #オニオンコンソメ #ひき肉 #ズボラ #ハンバーグ

[プロモーション:味の素株式会社]
パックのまま成形するから洗い物も少なくできます!
そして味の決め手は「クノール® カップスープ」オニオンコンソメ🧅
これだけで飴色玉ねぎを加えたようなコクがプラスされおいしさがアップしますよ☺️

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おいしそう!と思ったら『❤️』でコメントしてね♪
作りたいと思ったらとりあえず「保存」すると便利!
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■材料 (2人分)
・合いびき肉 400g
・「クノール® カップスープ」オニオンコンソメ 1袋
・片栗粉 大さじ1/2
・サラダ油 大さじ1/2
・パセリ 少々
<☆ソース用調味料>
・水 100cc
・ケチャップ 大さじ3
・「クノール® カップスープ」オニオンコンソメ 1袋

■手順
1. 合いびき肉はパックのままスプーンなどでぎゅっと押し付けるように形を整え、2等分にする。「クノール® カップスープ」オニオンコンソメの半量(1/2袋)、片栗粉の半量(大さじ1/4)をまぶす(肉だね)。
2. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、肉だねを片栗粉などをまぶした面を下にして入れる。もう片面に残りの「クノール® カップスープ」オニオンコンソメ(1/2袋)、残りの片栗粉(大さじ1/4)をまぶす。ふたをし、焼き色がついて全体の色が少し変わるまで弱火で3〜4分焼く。
3. 上下を返し、時々ぎゅっと押し付けながら焼き色がつくまで中火で焼く。余分な脂をふきとり、☆を加えて混ぜて煮立たせる。ふたをし、肉に火が通ってとろみがつくまで5〜6分煮る。
ポイント:時々ソースをかけながら煮ましょう。
4. 器に盛り、パセリをふる。

声:音読さん
#PR #味の素KK
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料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes

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26件のコメント

  1. さすがに塩分過多な気がするのでコンソメスープはソースだけでも良さそうな予感

  2. 動画関係ないけど、DELISH KITCHENの何がすごいってほぼ失敗しない事なんよ、しかも美味しい…全料理、お菓子外れなくてすごい。
    一回失敗したのはドレスオムライスだけだった。あれは手先の器用さと練習量。

  3. ひき肉固めずに焼いて、スープで煮込んでも美味しいかもしれない。
    所謂ミートソースみたいな味にはならないだろうけど、洋風そぼろみたいな感じにはなりそう。

  4. これは、美味しそうですね。トマトスープをパスタを作る時に使った事は、ありましたが……。こちらのスープで作るハンバーグも美味しそうです💕

  5. ミートローフじゃないの?
    あとクノールの製品は高いので、他社のやつがいい

  6. 大して美味しくなかった。繋ぎがないからハンバーグと思って食べるとボロボロするし、時短以外にメリットないな。

  7. スーパーの安い合挽ってそののまま使うと恐ろしいひど脂の海になって縮むよね
    やっぱ繋ぎとかで脂出るの抑えるのが正解なんだなって

  8. 表面にだけ味付けして、お肉の中はどうなんでしょう?あと、塩分がちょっと気になる🫣簡単で作りやすくていいのですが…色々と気になってしまいました😂