ほっこり柔らか本格的！【ふろふき大根】の美味しい作り方
下茹でのお米は不要。面取りも不要。
煮込むだけのシンプルなのに、本格的なふろふき大根レシピです。
大根のエグミが茹で汁に残るので、美味しくする為に下茹でと出汁煮では水を替えています。
和食って何だか難しそうに感じるけど、ふろふき大根は基本コトコト煮込むだけの放ったらかしでOK！
最後に、甘味噌ダレを作ってかけるだけです。
柔らかで出汁の味が染み込んだ、ほっこり優しいふろふき大根を是非どうぞ♪
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#ふろふき大根 ＃大根レシピ
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霞柱