【卵焼き器で作れる💡】包まない餃子

【卵焼き器で作れる💡】包まない餃子

卵焼き器でできちゃう簡単餃子。
一つ一つ包まなくて良いので、あっという間にできます！
 
■材料
餃子の皮　16枚

《餃子のタネ》
豚ひき肉　200g
キャベツ　50g
刻み大葉　10枚分
キムチ　100g
鶏がらスープの素　小さじ1
青ネギ　20g
醤油　小さじ1
ごま油　大さじ1
胡椒　適量
おろし生姜　小さじ1 ・とろけるスライスチーズ　2枚
大葉　2枚

《水溶き片栗粉》
水　40g
片栗粉　大さじ1 ・青ネギ　適量
ごま　適量

■手順
1. ごま油(分量外)を薄く塗った卵焼き器に餃子の皮を10枚しく。
2. 餃子のタネの材料を全てボウルに入れ、粘り気が出るまでよく混ぜる。
3. 餃子の皮をしきつめた卵焼き器に餃子のタネを半分入れ、とろけるチーズと大葉を乗せてその上から残りの餃子のタネをのせる。
4. 上から餃子の皮をしきつめ、中火で焼く。
5. 3分加熱したらお皿に乗せてひっくり返し、裏面も焼く。卵焼き器の端から水溶き片栗粉を入れ、蓋をして弱火で火が通るまで蒸し焼きにする。
6. お皿に盛り付け青ネギとごまをかけたら完成！

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