ホワイトソース不要【鶏きのこのクリーム煮】🍄‍🟫　#鶏肉 #きのこ #鶏肉レシピ #鶏むね #きのこレシピ #クリーム煮

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[材料]　2～3人前
・鶏もも肉:300g
・塩こしょう:下味2～3振り
・しめじ:1株
・バター:10g
・にんにく:小さじ1/2
★コンソメ:小さじ2
★片栗粉:小さじ2
★牛乳:200ml
★ピザ用チーズ:大さじ1
・ブラックペッパー:仕上げ(お好みで)
・パセリ:仕上げ(お好みで)
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[作り方]
①鶏肉を一口大にカットし、塩こしょうを振っておく。
②バターを溶かしたフライパンで皮面から焼く。
③こんがり焼けたら裏面も軽く焼き、しめじ、にんにくを入れてしんなりするまで炒める。
④★混ぜ合わせて、フライパンに入れたら混ぜながらとろみがつくまで加熱する。
⑤仕上げをかけて完成。