加賀料理ばん亭 今日のおすすめメニュー 【6月 ひがんふぐのてっさ】
☆ひがんふぐのてっさ
今日も地元の新鮮な魚がたくさん入っていますので、いろいろとご用意していますが、その中でもおすすめは地元橋立港で上がったひがんふぐのてっさです。ひがんふぐはトラフグより小振りなふぐですが身が締まっていて歯ごたえがよく、旨みもしっかりしていて美味しいふぐです。自家製ポン酢と薬味でお召し上がりください。
◇地元の新鮮な素材にこだわり、職人たちが心を込めた旬のお料理を・・・
加賀料理 ばん亭
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お問合せ、ご予約は Tel: 0761-73-0141
石川県加賀市大聖寺東町4-11