マジであの店の味です。ガチでウマい二郎系うどんできました

マジであの店の味です。ガチでウマい二郎系うどんできました

الطعم يتخلل الأودون نفسه. أضع الكثير من هذا سأحمل هذه أنا ANPONTAN. أنا RYUJI ، شاب يطبخ. هذه المرة سيجعل ANPONTAN شركة JIRO udon. اسم الطبق هو جيرو أودون. لقد استخدمت نفس وصفة SAPPORO ICHIBAN على غرار JIRO. في ذلك الوقت ، قلت إنني أكلت أطباق ملهمة. أكلته كان رائع. لم أستطع أكل كل شيء. لقد طلبت كمية صغيرة. تركت الخضار فقط. هذه المرة سأفعل هذا. من الصعب صنع أطباق على طراز JIRO في المنزل. لأن علي تحضير عظام لحم الخنزير وما إلى ذلك. أنا أصنع JIRO udon. ماذا يعني ذلك؟ بادئ ذي بدء ، هذا الطبق أودون. أنا أستخدم مرق الحساء على الطريقة اليابانية. إنها معكرونة أودون بمخزون داشي قوي على الطريقة اليابانية. هذا لذيذ جدًا لدرجة أنني أرغب بشدة في تناوله. هذه المرة ، سأعد هذا الطبق. هذه وصفة RYUJI’s BUZZ. سوف أصف المكونات. هذا 100 جرام من 読み込んでいます…. هذه قطعة أودون مجمدة 200 جرام. هذا 200 جرام من براعم الفاصوليا. تستخدم أطباق JIRO براعم الفاصوليا. هذا بصلة خضراء. هذا جيد أيضًا مع البصل الصغير. هذا من 15 إلى 20 جرامًا. 2 فص ثوم. يتم سرد التوابل الأخرى في عمود الملخص. ما هو المهم لجعل JIRO أودون؟ إنها وصفة قوية. إنها قصة حب الرجل. ما هي قصة الرجل الرومانسية؟ سأعلمك ذلك. هذا هو! هذه المرة ، سأجعل من أجل الرجل الرومانسي جيرو. بادئ ذي بدء ، هذا هو الكهانة الجليدية. يخبرك الكهانة على الجليد ويخبرك ثروتك اعتمادًا على كمية الجليد الموجودة في هذا الزجاج. نحن مصير مشترك. هذه قصة مزعجة. السؤال هو ما إذا كان الجليد سيتناسب مع هذا الزجاج دون أن ينسكب على الإطلاق. هل جننت؟ لا يوجد ثلج على الإطلاق. هذا حظ سيء للغاية. قد يصور لي المصورون وأنا أشرب. يمكنك أن تطمئن لن آخذك معي. لأنه يمكنك رؤية طعام لذيذ. سكير مثلي يفعل مهزلة سخيفة. بلطف تنظر إلي من هذا القبيل. يجب أن يكون ثروتك حظا كبيرا. سوف تأتي لك السعادة. أشرب من أجل JIRO. أنا أشرب أكثر. هل يجب علي زيادة كمية الكحول؟ كان لدي الكثير من الكحول. أستطيع أن أشرب هذه الكمية من أجل. حتى مع إضافة الماء ، هذا هو اللون. ولدت أولونغ هاي بول. كانباي! أنا أفهم كيف يشعر مدمن الكحوليات كاراكارا. انا بدأت أبدأ الطهي انا بدأت الرجاء قطع المكونات. انزع قلب الثوم وقطّعه ناعماً. هذه المرة ، قم بإزالة قلب الثوم. في هذا الطبق ، لا يُقلى الثوم جيدًا ، لذا يمكنك إضافة لب الثوم. قم بإزالة لب فصوص الثوم لأنها ليست جيدة المذاق. نقطع الثوم ناعما. تأكد من تضمين الثوم في هذا الطبق. أضف الثوم الطازج هذه المرة. لأنه JIRO udon. يرجى قطع البصل الأخضر. يقطع البصل الأخضر الطويل. إذا كنت لا تمانع ، استخدم البصل الأخضر الصغير الذي تشتريه من المتجر. من فضلك ضع هذا في وعاء. المكونات الوحيدة للتقطيع هي 読み込んでいます…. هذا طبق بأسلوب JIRO. قطع 読み込んでいます… إلى أثلاث. المكونات المراد قطعها قد ولت. أبدأ الطهي. من الأسرع صنع الحساء ، لذا يرجى تحضير الحساء. املأ بـ 300CC من الماء. في نفس الوقت ، سخني 3 جرامات من الكاتسوبوشي في الميكروويف لمدة 40 إلى 50 ثانية. أضف التوابل إلى هذا. أضف ملعقتين كبيرتين من ميرين لمزيد من الحلاوة. إنها حلاوة جيدة. أضف ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا. لأنه طبق من نوع JIRO ، فإن الطعم قوي جدًا. لا تخافوا لإضافة هذا. أضف نصف ملعقة كبيرة من 読み込んでいます…. وهذا يعطي الطبق غناه ونكهته. أضف 1 ملعقة كبيرة من الساكي. وهذا يعطي الطبق غناه ونكهته. اكتمل تسخين katsuobushi. سأشرح فوائد تسخين الكاتسوبوشي في الميكروويف. هذا بسبب رقائق البونيتو المجففة. عندما يُعجن الكاتسوبوشي بهذه الطريقة ، يتحول إلى مسحوق. إذا أضفت الكاتسووبوشي العادي ، سأقوم بتصفيته. عمل الشد مزعج للغاية. عدم تناول هذا الكاتسوبوشي يعد خسارة. بعد دهن الكاتسوبوشي بالمسحوق ، أضعه هنا. سوف أكله كما هو. تزيد طريقة الطهي هذه من نكهة البونيتو. كما يتم إخراج أومامي البونيتو المجفف. أضف مسحوق رقائق البونيتو. هذا هو AJINOMOTO. من فضلك دحرجة AJINOMOTO 7 مرات. يحتوي على AJINOMOTO أكثر من وصفاتي الأخرى. سأشرح سبب وجود الكثير. أطباق JIRO محنك بـ GLUACE. إنه توابل أومامي مشابهة لـ AJINOMOTO. يتم استخدام كمية كبيرة منه في مطبخ JIRO. بإضافة كمية كبيرة من AJINOMOTO ، أعيد ابتكار هذا المذاق. سأشرح لماذا أقوم بإضافته. هذا لإضافة نكهة إلى الطبق. أضفت بونيتو مجفف. عن طريق غلي حمض الإينوزينيك وحمض الجلوتاميك في كاتسووبوشي ، يتم إنشاء تأثير تآزري للأومامي. هذه المرة أريد أن يكون طعم هذا الطبق لزجًا جدًا. لذلك ، أضع الكثير من AJINOMOTO. أطبخ 読み込んでいます…. افصل 読み込んでいます… بحذر وضعه في المقلاة. يضيف أومامي ، دهون وملمس 読み込んでいます…. لا يوفر 読み込んでいます… وحده دهونًا كافية لهذا الطبق. هذا طبق بأسلوب JIRO. هذا شحم الخنزير. أضف 1 ملعقة كبيرة من شحم الخنزير. من 7 سم إلى 8 سم. ضع القليل من الملح. أضف الكمية المناسبة من الفلفل الأسود. الرجاء تسخين هذا. اكتمل شوربة الأودون التي تحتوي على الكثير من دهون JIRO والأومامي. أنا أشرب الخمر عندما يتم تسخين هذا ، تذوب دهون 読み込んでいます… في الحساء. يذوب أومامي اللحم أيضًا في الحساء. هذه براعم الفاصوليا. إذا وضعت البراعم هنا ، فسوف تنعم بسرعة. سخني براعم الفاصوليا بشكل فردي في الميكروويف. ضعها في الميكروويف لمدة دقيقتين تقريبًا. تحتفظ براعم الفاصوليا بقوامها عند تسخينها في الميكروويف. سيخرج غسول لحم الخنزير. لا تقم بإزالة الغسول. الغسول هو نكهة اللحوم. يرجى طهي هذا الغسول معًا. أنا أستخدم أودون مجمدة. من فضلك ضع أودون في هذا القدر. يمكنك استخدام الأودون المسلوق. أنا أحب صلابة الأودون المجمدة. هذا الحساء لذيذ جدا. سوف تنفصل قطعة من أودون. تم تسخين 200 جرام من براعم الفاصوليا في الميكروويف لمدة دقيقتين. هذا ملح وفلفل. براعم الفاصوليا ليس لها طعم. أضف كمية مناسبة من الملح والفلفل. يرجى خلط هذا. عن طريق التسخين المسبق ، سيتم طهي براعم الفاصوليا. ضع هذا فوق الطبق لاحقًا. استمر في تسخين هذا. من خلال غليها على نار خفيفة ، تتغلغل النكهة في الأودون المجمد. هذه الرائحة طيبة. الطبق جاهز. من فضلك ضع هذا الطبق في وعاء. سأشرح كيفية وضع هذا الطبق في الوعاء. ضع المعكرونة أولاً. بالنسبة لأطباق JIRO ، من الأفضل رؤية اللحوم أولاً. يبدو أفضل إذا وضعت المعكرونة أولاً. ماذا عن هذا؟ تستطيع أن ترى لحم الخنزير. الرجاء قمة هذا. يرجى إحضار لحم الخنزير مثل هذا. من فضلك ضع البراعم. هل بدأت تشعر بالجيرويزم؟ استنزاف الماء الزائد من براعم الفاصوليا. من فضلك ضع الطبقة. الرجاء إضافة المزيد من الثوم. ضعي البصل الأخضر المفروم فوقها. اكتمل JIRO udon اللذيذ. أنا آكل ITADAKIMASU! هذا الطبق يحتوي على الثوم النيء. يرجى خلط هذا. هذه الرائحة مدهشة. بعد كل شيء ، هذا هو الثوم. انا احب الثوم. ITADAKIMASU! هذا مذهل! هذا حقا لذيذ. هذا الذوق له حضور. ليس من المبالغة أن نقول إن هذا الطبق من طراز JIRO في عالم الأودون. هذا شهي. جودة الحساء عالية. أنا أحب الطبخ مثل هذا. تشكل مرق حساء بونيتو و AJINOMOTO عناصر مرق الحساء المختلط. 読み込んでいます… والثوم والدهون تكسر كل ذلك. انا احب وصفات كهذه إنه تدمير من الخلق. هذا شهي. هذا شهي. هذا الطبق مملوء برائحة الثوم. قوة هذا الحساء لا تزال غير منقوصة. هذا هو الطبق الذي لا لبس فيه على طراز JIRO لعالم أودون. أغير الطعم أضيف زيت الفلفل الحار. إضافة زيت الفلفل الحار يغير طعم الثوم. جيرو! اليوم أنت سابورو. لم يكن لديك أبدًا معكرونة أودون بمثل هذه النكهة الغنية. تأكل هذا ITADAKIMASU! هذه الرائحة مدهشة. هذا الطبق لا يحتوي إلا على نكهات قوية. هذا شهي. هذا مذهل. هذا شهي. هذا الطبق غير متوازن. يستخدم هذا الطبق مرق بونيتو. يفسد شحم الخنزير والثوم الطعم تمامًا. أعتقد أن هذه النكهة جيدة جدًا. هذا مذهل. هذا الطبق هو طعام شهي سهل الفهم. هذا الطبق يدعي طعمه اللذيذ. هذا الطبق لذيذ جدًا لدرجة أن الناس يصطفون في SHINJUKU. سأستعير اسم JIRO لهذا الطبق باسم JIRO udon. في النهاية ، سأكون سابورو. شكرا لمشاهدة الفيديو الخاص بي. أنا مصورون الوصفة مدرجة في عمود الملخص. هل يوجد مصورون مصورون في اليابان؟ يرجى الاشتراك في قناتي. يرجى متابعتنا على SNS أيضًا. يعرف الناس عمري عندما أتحدث عن المصورين.

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！

【ジロうどん】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【ジロうどん】
水…300cc
みりん…大さじ2
醤油…大さじ2
オイスターソース…小さじ1半
酒…大さじ1
鰹粉…3g
味の素…7振り
ラード…大さじ1（7-8㎝ほど）
豚バラ…100g
黒胡椒…適量
塩…1つまみ
冷凍うどん…1玉
☆トッピングの
もやし…200g
塩コショウ…適量
長ねぎ…15～20g
にんにく…2片

鍋に水300cc、みりん大さじ2、醤油大さじ2、オイスターソース小さじ1半
酒大さじ1、鰹粉3g、味の素7振り、ラード大さじ1、豚バラ100g
黒胡椒、塩1つまみ入れ沸かし冷凍うどん1玉入れ煮る
別でレンチンして塩コショウしたもやし
長ねぎ、にんにく2片トッピングして完成
ーーーーーーーーーーーーーー
料理のおにいさんリュウジです！
◆ホームページ【バズレシピ.com】→　https://bazurecipe.com/
○ツイッター　→　https://twitter.com/ore825
○インスタ　　→ https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで　→　bazurecipe@gmail.com
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ

～～書籍のお知らせ～～

最新書籍！
【バズレシピ 史上最強の痩せめし編】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4594618820

【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4046811951

【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/4909044345

★2020年第7回レシピ本大賞　グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→　https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X

～～～～～～～～～～～～～～～～～～

#バズレシピ
#リュウジ
#うどん

フリーBGM
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/

効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/ほか！