淡路島カレー フォンデュソース

淡路島カレー フォンデュソース

◆特徴
淡路島カレールー本来の甘さ、コク、辛さを感じられるフォンデュソースです。チーズを入れることでマイルドに仕上げてます。
◆調理のポイント
白ワインのアルコール分をしっかりと飛ばすこと。
チーズが完全に溶けてから、淡路島カレールーを加え、完全に混ざるまで手早くかき混ぜること。