～常備菜レシピ～茎わかめと牛肉のしぐれ煮
◆材料◆
茎わかめ 10袋
牛肉 200ｇ
しめじ 1/2個
生姜 20g
ゴマ油 小さじ２
A・白だし 小さじ２
・みりん 小さじ２
・醤油 小さじ1/2
白いりごま 大さじ１
ーポイントー
茎わかめの食感を楽しめる常備菜。熱々のごはんにぴったりのしぐれ煮です。冷蔵庫で５日程度日持ちする長持ちメニュー。（作り方詳細 http://www.kukiwakame.co.jp/columns/k… ）
◎茎わかめに含まれる水溶性食物繊維はおなかでふくれ、お肉のコレステロールを体の外に排出してくれるため「茎わかめ × お肉 」の相性はバッチリ！手軽に美味しく腸活レシピをお楽しみください。（詳しくはコラム『肉食社会には茎わかめ？！』 http://www.kukiwakame.co.jp/columns/k… ）
■茎わかめLIFE（ http://www.kukiwakame.co.jp/ ）ではわかめの魅力や、アレンジレシピをお伝えしています。ぜひご覧ください！