【ホットクック】鶏ハラミのネギ塩炒め
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●鶏ハラミのネギ塩炒め
〈材料〉
⚫︎鶏ハラミ肉・・・・・・・・・・150g
⚫︎白ネギ（斜め切り）・・・・・・・1本
⚫︎にら（5cm幅のざく切り）・・・・1本
⚫︎しめじ・・・・・・・・・・・・100g
⚫︎にんにく・・・・・・・・・・・1かけ
⚫︎オリーブオイル・・・・・・・・15cc
⚫︎塩・・・・・・・・・全体重量の0.8%
⚫︎ブラックペッパー・・・・・お好みの量
⚫︎ごま油・・・・・・・・・・お好みの量
〈作り方〉
❶鶏肉は適当な大きさに切る
にんにくは粗みじん切りにする
❷鍋にしめじ、鶏肉、白ネギ、にら、にんにくの順に入れ、オリーブオイル、塩を入れ、軽くかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【ほうれん草・小松菜（ゆで）】で調理スタート
❹全体を軽く混ぜて、器に盛りつけ、ブラックペッパー、ごま油をかければ完成
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