ビールと相性バツグン！カレー料理人のタンドリー風チキンの作り方！ ＃５
毎週日曜日よる11時00分～ MBS/TBS系列にて放送している「情熱大陸」のYouTubeチャンネル。行列のできるカレー料理人・齋藤絵理の５回目はこの夏にピッタリの「ビールに合うタンドリー風チキン」の作り方を紹介！
今回のゲスト：カレー料理人 齋藤絵理
Tweets by erichincurry
【タンドリー風チキン】
鶏もも肉１枚(400g)
ヨーグルト 大さじ２
ターメリックパウダー
カイエンペッパー
ブラックペッパー
ガラムマサラ 各小さじ２分の１
パプリカパウダー 大さじ３分の２
にんにく+生姜(同量すりおろし)小さじ１
レモン汁 小さじ１
塩 ５g
飾り付けにカットレモン
番組バックナンバー
https://www.mbs.jp/jounetsu/2019/01_06.shtml
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「情熱大陸」
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制作協力：BitStar Studio
製作著作：MBS
#カレー #齋藤絵理 #情熱大陸
26件のコメント
どうせカレー粉使うんだろなって思ったら違って本格的で好き
齋藤さんのタンドリーチキンを作ってみました。
かなりおいしかったです。
リピート確定です。ほかのシリーズなども作ってみようと思います。
新たなシリーズも期待しています。
しかし不細工だな 顔が脂っぽい
すばらしい。
旨そう
ポロシャツ着たときこうなるのが好きすぎて
こうならない人は断っていた
なんなんだこの体格
つけてあげる、しっかり焼いてあげる、その日本語どうよ・・・。
結婚してくれ
ビールのつまみを作る途中「30分ビール飲んで待ちましょう」という発言がビール好きには共感できました😆
辛くて濃い料理は強い酒が合いそうw
4:00
？？？「マサラふぁ～～」
洋食シェフのモモ塊から筋取れだの、均等厚になるように開いて削げだの、お高くとまった感じで始まらなくて良い。
リアクションも控えめで静かだけど、作ってみて！美味しいよ！という感じがヒシヒシと伝わって来る。
塩気いれたっけ
これカロリー低そう
パプリカを購入しました！
ピンでユーチューブやってほしい！！絶対見る！！
これほんと美味すぎて笑いが込み上げてくる
ちゃんとスパイス買って作ったかいがあったよ
この方の料理、絶対旨く失敗無く真似できるので、すごく好き！
可愛い人が作ると美味く見える！！
説明も丁寧で分かりやすいけど、どんな料理を作る時も食材や料理への素朴な愛情が伝わってきて好きです。
カレー料理人と名乗っているのならもう少し本格的にいかないと。
新鮮なレモンジュース、カシミリチリ、そしてカスリメティを入れたらもっと美味しいです。
あっでもタンドリー風か。。。失礼しました。
何故かタンドリーチキンにハマってしまい、３日に１回は作って食べています💕
唐揚げよりも、ヘルシーではないかな？と思います。
私は一晩、タレに漬け込んでトースターで焼いていますが、美味しく出来上がります。
フライパンで焼いたら、焦がしてしまって😅
この動画を見て、焦げた原因がわかりました。
油を入れたのと、火力が強かったようです。
ありがとうございました。
一般でも容易に材料が揃えれるなら動画を安心して見れる(*‘∀‘)♡
家庭料理向きの簡単レシピですね！ うちでやってみます(^_^)ゞ あ？ カレー屋さんやけど、飲みに行ってもええんかな？ ｗ
楽しく拝見してます。ただ、齋藤さんだけでないのですが、ご説明の中で、〜してあげてください、と言う言い回しは私にはとても違和感があります
スッピン見たいわぁ