秋深し！キノコバター香る。絶品ピラフの作り方！
材料（２人前）
椎茸、しめじ、舞茸 （各８０g）
玉ねぎ ５０g
人参 ５０g
サツマイモ １００g
ベビーホタテ（他の魚介類でもいいよ） ８０g
塩コショー 少々
米 2合
水 ３６０cc
コンソメ 小さじ３
醤油 小さじ３
酒 小さじ３
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ホタテがなければ、えび、イカ、鮭などでもいいよ。
フライパンで自信がなければ炊飯器で作ってくださいね！
＃ピラフ ＃キノコ料理 ＃バターピラフ ＃晩秋
22件のコメント
おコゲ本当にギリギリセーフ
絶対美味いやつ
これ以上コゲると臭くてダメだろうなぁ
さすがは料理人ですね
河原のあべさん❤️
秋👍
丹波篠山産の黒豆の枝豆も入れたいです🙇♂️
こんばんは！今ちょうど作りました♪おばあちゃんから、サツマイモたくさんもらって何作ろうか迷っててこれに決めました！また旬のレシピ等楽しみにしています！
大将お疲れさまです！１つ聞きたいのですが無洗米じゃないお米もそのまま痛めていいんですか？
日曜日花咲く焼き肉丼にするかきのこピラフにするか迷ってしまってます！
前回のグラタンの話で調べちゃった…
グラタン、フィギュアありましたよ（笑）
これはうまそうだ。にしてもスプーンが大きいような。
大将の料理、メインは当然美味そうなんだけど、なぜかいつも副菜が気になるんだよね。端に映る味噌汁と漬物が気になる！
秋の食材の宝箱や～😍と心の中で叫んでしまった
さつまいもとホタテとキノコのコラボは初の試しみなのでどんな味になるか楽しみになります‼️
チキンコンソメ「いち、に、スリー」は笑いました😂
大将、今日も動画をありがとうございます(^人^)
ナディア話の深度が…行くとこまで行ってください。キノコ、ホタテ、サツマイモ、バター、しょうゆ、もう旨い。
大将何時も、美味しい食べ物の紹介ありがとうございます。
ピラフってこうやって作るんですか…
知らんかった…
食べたい人は自分で作ってね~。大将、ドS！！
つくりました！普段は米に水をしっかり吸わせずにさっさと鍋で炊いてしまうのですが、あべ師匠のまねをしてしっかり下処理をしたらばピラフというより、ほっくほくふかふかの絶品炊き込みご飯が出来ました！ホタテとさつまいもが効いていてすっごく美味しかったです。きのこの香りも素晴らしく、どこのスーパーでも売っているきのこ達がこんなに美味しいのかと驚きました。松茸じゃなくても絶品だ！ですね。ありがとうございます！
作りました!めちゃくちゃ美味しいレシピですね!3杯おかわりしてしまいました!
美味しそうです！早速、作ってみます！
めっちゃくちゃ美味しかったです！！大将ありがとうございます♪
夜中にこちらのYouTube見て食べたくて食べたくて、只今作ってみました！
めちゃくちゃ美味しく出来ました。ありがとうございました😊余ったサツマイモで娘の好きな大学いも作ってます😋
明日はこれを作る^_^自信がないから炊飯器で💦
作ってみました〜❗️すっごく美味しかったちゃ^_^
大将
しまよしです。こんばんは。いっつも深夜に登場です。
あ～、これはい～ですね～。いやね、売りもんでもい～んだけど、きのこたっぷりでも、さっくりできて、うんまそ～。おら、賄いだぜー、食え～、なんて、大将からサーブされたら、うんま～、バクバクだね～。
あ～、この映像、一年前なんだ～。見てんかったんかぁ。おいしそ。
いっつも、い～映像、ありがとうございますぅ～。
このピラフ食べてみたいと思った😄キノコたっぷりで体に良さそう。
💞💞💞✨🎶👍👍💞