大分「とり天」食べて！発祥のお店、別府のレストラン東洋軒で創意工夫されて生まれた逸品に出会う。唐揚げとはまったく違いました。

大分「とり天」食べて！発祥のお店、別府のレストラン東洋軒で創意工夫されて生まれた逸品に出会う。唐揚げとはまったく違いました。

この動画は緊急事態宣言前に撮影しております。
大分に行ったら「とり天」があちこちにあります。
どれも個性的なのですが、から揚げと何が違うの？
というものも多く、知人に紹介されて
別府にある「とり天」発祥の店
レストラン東洋軒に行ってきました。
女性でも食べやすく
箸でもつまみやすく
冷めても固くならない
創意工夫されて誕生した
とり天の歴史に触れました。
いつも大行列のお店ですが、
コロナ禍の中、観光客も減り
少し静かなお店でしたが
是非、お取り寄せ等で応援したいですね。

#大分グルメ
#とり天
#別府

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【ご当地グルメ研究会】代表　松本学
1989年より劇場、テーマパークでイベントプロデューサーとして活動。のちに2002年よりグルメイベント仕掛け人としてナンジャタウンをはじめとする全国のフードテーマパークで活動。
アイスクリーム博覧会、プリン博覧会、中華まん博覧会など、今では当たり前になったグルメ博覧会のスタイルを確立。
2009年に株式会社ご当地グルメ研究会を立ち上げ、グルメイベントの企画運営、アジア最大級の食の展示会FOODEXJAPANにおける「ご当地フードグランプリ」の主催などを行う。
NIKKEIプラス１のグルメ系ランキングにたびたび登場するほか、「マツコ＆有吉の怒り新党」「アッコにおまかせ」「王様のレストラン」「ウラマヨ」などの番組にゲスト出演。NHKラジオ「ごごラジ！」では定期的にご当地グルメ情報をお届けしています。