（一緒に作りましょう！）豆乳ゼリー〈豆腐花〉(Let’s make it together!) Soy milk jelly（English subtitle)

（一緒に作りましょう！）豆乳ゼリー〈豆腐花〉(Let’s make it together!) Soy milk jelly（English subtitle)

ご視聴ありがとうございます。
今日は、豆乳で作る「豆腐花トーファー」という台湾風のデザートをご紹介します。
混ぜて冷やすだけで簡単に作れます。
今日のトッピングは、黒豆、うぐいす豆、くるみ、さつま芋です。
小豆や缶詰のフルーツなどもおすすめです。
とっても簡単なので、お子様でも作っていただけます。
口当たりがよく、さっぱりと食べられる美味しいデザートです。
お好みのトッピングで楽しんでください。

豆腐花(材料）
豆乳300ml
砂糖大さじ2(20g)
ゼラチン6g
水大さじ3

(シロップ)
きび砂糖大さじ３(30g)
水100cc
(トッピング)
ゆでサツマイモ
黒豆の甘煮
うぐいす豆の甘煮
クルミ

（作り方のまとめ）
豆乳に砂糖を入れて溶かす
ゼラチンに水をかけてふやかす
ゼラチンを６００Wの電子レンジで２分加熱
ゼラチンが熱いうちに豆乳に加えて混ぜる
泡をすくって冷蔵庫で冷やし固める
シロップの砂糖に熱湯をかけて溶かす
固まったゼリーを器に入れて、シロップをかける
お好みの具をのせて完成

Thank you for watching.
Today, I would like to introduce a Taiwanese dessert called “Tofu flower” made with soy milk.
Just mix and cool to make.
Today’s toppings are black beans, green beans, walnuts and sweet potatoes.
Red beans and canned fruits are also recommended.
It’s so easy that kids can make it.
A delicious dessert with a good taste and freshness.
Please enjoy with your favorite topping.

Soy milk jelly
(Ingredients)
300 ml soy milk
2 tablespoons of sugar (20 g)
6 g of gelatin
3 tablespoons of water
(Syrup)
3 tablespoons brown sugar (30 g)
100 ml water
(Topping)
Sweet potato
Sweet black beans
Walnuts

(Summary of how to make)
Add sugar to soy milk and dissolve
Sprinkle water on gelatin
Heat gelatin for 2 minutes in 600W microwave oven
Stir in soy milk while gelatin is hot
Scoop the foam and chill it in the refrigerator
Dissolve the syrup sugar in hot water
Put the hardened jelly in a container and put syrup
Complete with your favorite on the ingredients

#豆花
#台湾デザート
#豆乳ゼリー

youtube.com/c/yasainohi831
https://www.instagram.com/foodsalon_yasainohi/
https://www.yasainohi.net/…