ピーマンの肉詰め タネもワタも取らない裏技＆和風アレンジ【定番料理・おもてなしメニュー】 Stuffed Peppers with Meat [Japanese Usual Dish]

ピーマンの肉詰め タネもワタも取らない裏技＆和風アレンジ【定番料理・おもてなしメニュー】 Stuffed Peppers with Meat [Japanese Usual Dish]

こんにちは、oideyo kitchenです😊
今日はいつも作っている定番のメニュー「ピーマンの肉詰め」を紹介します♪

息子の大好物！タネもワタも取らないで作ります♪
お肉がポロっと取れない裏ワザです。
ちょっと和風な味付けで、ご飯もビールも進みます

■材料（8個分・肉ダネは半量使います）
・ピーマン：4個
・合い挽き肉：500g
・玉ねぎ：1個
・卵：1個
・パン粉：1/2カップ
・塩：少々
・酒：大さじ1.5
・しょう油：大さじ1.5
・みりん：大さじ1.5
・味噌：小さじ1

※ピーマンの肉詰め、毎回必ずタネが余ったり足りなかったり…
残った分は冷凍して、ハンバーグやコロッケなどに活用できます♪

※分量はとっても大まかなので、お好みで調整してみてください。

#StayHome #おうちごはん #おうちですごそう