5分炒めるだけで驚くほど超旨い!ご飯とお酒が鬼すすむ♪『悪魔の肉もやし』低糖質ダイエット/旨辛/おつまみ/節約/キャンプ飯/ラーメンちょい足し/無限もやし/ひき肉/痩せるもやし

大家好! 今天用这个。豆芽。 用豆芽来做「恶魔炒肉豆芽」 因为这次我要把它炒起来所以没有洗,不过如果有人介意的话,先洗干净再弄吧。 洗完后要好好去水分哦。 今天没有用刀的功夫,所以就开始做个调味汁。 首先要这个,料酒。大匙1。 接下来要这个,甜料酒。同样大匙1。 这次的菜只有调味汁就能搞定。 爱吃豆芽的人肯定会喜欢。 然后这个,酱油。也同样大匙1。 还要这个,蚝油。大匙1。 还要砂糖大匙1。 接着这次最重要的调味料,辣椒酱。要大匙2.5。 如果不太会吃辣的,只要加一半辣椒酱另一半普通的味噌或红味噌也一样好吃。 竟然用完辣椒酱啦。 说真的,常做这道菜,真的很快用完! 这道菜主要用豆芽和猪肉末做,不过也可以用青椒,五花肉等。 这个调味汁,好搭配各种食材。 不仅用豆芽上,其他的也试试吧! 然后蒜泥。瓶装的就可以。大约小匙1/2。 还要同样分量的姜末。 加好之后好好搅拌。 搅拌好就完成「恶魔调味汁」啦! 我不太会吃辣的,所以辣度就这样。 不过喜欢吃辣的人也可以加韩国辣椒,小米辣什么的。 我个人推荐的吃法是加个青辣椒吃。 如果家里有青辣椒的话值得试试。应该很好吃的。 还有,最后一个推荐的,加辣油也非常好吃的! 好,已经做好了「恶魔调味汁」。就开始炒菜吧! 要大火,然后放点芝麻油。应该这么多吧。 要等锅热再加猪肉末300g。 炒炒。 放点胡椒和盐。 不用放多,放一点即可。 虽然这次要配米饭吃但配拉面也好下酒菜也好。 在减肥的或糖质限制的人直接吃它也非常好! 这次用400g·的豆芽,虽然感觉很多但很快就吃完。 因为非常的好吃!真的! 因为夏天嘛!应该吃这样的菜,增强体力吧。 好!炒熟了就加豆芽吧。 这时要注意哦! 因为如果吵得过猛就豆芽的水分溢出来失去了脆脆的口感。 所以一定要动作利索一点。 嗯,看起来不错!炒得也均匀。 那就加调味汁吧。投入「恶魔调味汁」。 最初可能觉得水分不够,但从豆芽溢出来水分所以完全没问题! 好了!完成! 那么,熄火然后黑胡椒,记得一定要多放。拜托啦! 好!就这样!做好了「恶魔炒肉豆芽」! 就开饭咯! 那么,就开饭咯! 好,先开动啦! 嗯嗯,好吃! 这辣度刚刚好! 真好吃! 虽然低糖质,但这个味道令我忍不住配着米饭吃。 最初看来豆芽太多但吃起来真的一点也不多。 这个…我要用勺子吃。行吗? 这个,这汤汁好吃。 对对!你说得好! 最后只剩着汤汁也能下饭。 吃了大口后,就要啤酒嘛!这绝配嘛! 嗯嗯,没错! 好极了!很好吃! 什么来着?评论区有人说想让我们介绍野营饭。 这道菜也很适合野营时做的。 好吃! 再来一碗吧。。 真好吃! 那么,今天就做了个又简单又好吃的「恶魔炒肉豆芽」啦。 首先,真的非常简单,喜欢吃豆芽的人一定会喜欢的! 请大家试试做吧。 虽然这次用肉末和豆芽做的。 但同样克数,分量。 比如700g的话,用青椒,五花肉等也可以。 这调味汁和各种食材都搭配。 学会这个就很好用的。 今天就到这里吧。 大家也试试做吧。 吃饱啦!谢谢!

◆こっタソ動物園チャンネル
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ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

【材料】
●もやし:2袋(400g)
●牛豚の合挽き肉:約300g(豚挽肉だけでもOK)
●コチュジャン:大さじ2.5(豆板醤でもOK)
●醤油:大さじ1
●砂糖:大さじ1(ラカントにすると更に糖質抑えられます)
●オイスターソース:大さじ1
●みりん:大さじ1
●お酒:大さじ1
●にんにく:小さじ1/2
●生姜:小さじ1/2
●ごま油
●塩コショウ少々
●最後にブラックペッパー
お好みで万能ねぎ、ラー油、韓国唐辛子、一味唐辛子
※グラム数を同じくらいにしてお肉や野菜を変更しても美味しいよ♪
※辛いのが苦手な方はコチュジャンの量を減らして普通の味噌を足してあげて下さい。
※もやし入れたら強火で2~3分くらいでOK(量が少なかったらもっと短くても大丈夫)
※もやしのひげ根は栄養があるので気にならない方はとらなくても大丈夫です。
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食べれば食べるほどハマる…悪魔的旨辛『悪魔の肉もやし』作りました。
これあると、ご飯、お酒、ラーメンが鬼すすみます🤤
糖質制限されている方は肉もやしだけでも十分お腹一杯になりますよ。
残ったタレをご飯にぶっかけて食べても最高に旨いよ♪
たった5分炒めるだけの超簡単なレシピになっているので
是非作ってみて下さい。

[Ingredients]
● Bean sprouts (400g): 2 bags
● Ground beef and pork: about 300g (ground pork alone is also OK)
● Gochujang (soybean paste): 2.5 tablespoons
● Soy sauce: 1 tablespoon
● Sugar: 1 tablespoon (you can use LACANTS to further reduce sugar content)
● Oyster sauce: 1 tablespoon
● Mirin: 1 tablespoon
● Sake: 1 tablespoon
● Garlic: 1/2 teaspoon
● Ginger: 1/2 teaspoon
● Sesame oil
● A pinch of salt and pepper
● Black pepper at the end
Optional: scallions, Ra-yu, Korean chili pepper, cayenne pepper powder
※ You can use the same number of grams and change the meat and vegetables.
※ If you don’t like spicy food, you can reduce the amount of gochujang
and add regular miso.
※ After adding the bean sprouts, cook on high heat for about 2~3
minutes. (If the amount is less, you can make it shorter.)
※ The beard root of bean sprouts is nutritious, so you don’t need to
remove it if you don’t mind.
——————————————————-
The more you eat, the more you become addicted… I made a devilishly
delicious and spicy “Devil’s Meat & Bean Sprout’.”
It’s a great way to enjoy rice, drinks, and ramen!
If you are on a carbohydrate restriction diet, this menu alone will be
enough to fill you up.
You can also pour the leftover sauce over rice and eat it ♪
This is a very simple recipe that only takes 5 minutes to fry, so
please try making it.

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46件のコメント

  1. これとビールあったらほんま無限に呑めるわ。3連休初日から酔っ払いオヤジになっとるwほんま最高

  2. めちゃめちゃ美味しそうです😍
    今晩作ってみます😊
    私は豚ひき肉で作ってみようともいます👍
    あと、ニンニクの芽も入れようかなと思ってます😌

  3. 悪魔シリーズ待ってました〜👏👏👏
    もやしってお値段お安いし炒めても炒めてもシャキシャキするとこがいいですよね😄
    もやしは子沢山な我が家には必須野菜😁(笑)
    このタレは本当に色々使えて万能そうで助かりますぅ🥰ありがとうございます(^-^)

  4. 明日、豚粗挽き肉で作ってみたいと思います。
    ご飯の上にのせて、半熟卵トッピングして食べたいと思います。

  5. 本当に悪魔でした‼️あっという間に出来て、あっという間に完食しました‼️
    家族に大好評でした‼️冷やし中華の麺に残ったタレをかけて捨てる所も有りませんでした

  6. ダイエット中の娘に作ったら全部食べちゃったょ……しかも白米も……www
    節約になるし週3決まりです(´・ω・`)

  7. 今日晩御飯で作ってみました。めっちゃ美味しいと家族が喜んでくれました。ありがとうございました。

  8. 作りました、美味しかったぁ
    家族にも大好評でした
    シンプルな材料なのにこの仕上がり、なんて素敵すぎるのー!
    感謝、感謝です

  9. 昨日の晩御飯に作りました。2袋あっと言う間に 進む 進む! 美味しかったぁ。肉巻きも作りました! 次は ナスのやつ作ります(*´ω`*) 何より お二人に元気と癒やしと レシピを頂いている日々で 巡り会えた事に感謝です。ありがとうございまーす

  10. メッチャ美味しかったです😊
    旦那はラーメンの具として絶対に美味いと言って味噌ラーメンにのせたら辛味噌みたいになって美味いって言ってました😊
    子供も「辛い辛いでも美味い」と言いながら食べてました😊
    病みつきになる辛さみたいです😊

  11. 今日の晩御飯に作ってみました(*´ω`*)
    みんなが気に入ってとりあいw
    最後には餡掛けにしてうどんにかけて息子が食べていました!次からは倍量作って食べたいと思います。

  12. 今日作りました🥺美味しかったです✨お酒が進みました🍻汁でお酒がいけます🥺🥺🥺

  13. 今日作りました、4人家族で400グラムのもやしがあっという間になくなってしまったー💧次は1キロのもやしと豚バラでやってみます!

  14. めちゃめちゃ美味しくて簡単でした!
    上の子はめっちゃ美味しい!下の子はちょっと辛い…シーシーって食べてました(*´∀`*)

  15. I made this! It was SO delicious!! It reminded me of Japanese food/Korean flavors.
    I couldn’t believe I found all items in my small, Texas town.
    Bean sprouts are a bit hard to find in most stores. I found one bag, so I was very happy.
    I made mine with all ground beef, but next time I will mix with ground pork.

  16. こんばんは🥰
    昨日、チキンガーリックライス作ってみました!
    美味しかったです👍
    で、今夜はこのもやしとひき肉の炒め物です!
    どのお料理もご飯とビールが進んで美味しいですね。美味しい、は、幸せ🥰

  17. はじめまして✨
    夕飯作りの参考に、最近よく動画を拝見しております!

    先日こちらのもやし炒めを作ったら、
    子供たちがあっという間に平らげました😳
    また作ってと催促されたので、次は量を増やして作ってみます♪

  18. 作りました、おいしかったです!
    ラーメンに乗せると、ラーメンがワンランクアップします
    ご飯に乗せて食べてもおいしい!

  19. ミックスされてあるもやしでも大丈夫ですかね?
    別の料理作りましたよ😃美味しくて最高でした🎵

  20. 辛いの大好きで❤️
    冷凍のプリッキーヌがあったので5本と激辛にしたかったんで 庭で育ててるキャロラインリーパを一つかけらを一緒炒めました
    激辛激うまのもやし炒めが出来ました