モンブラン作り方！百均の甘栗で作る！[材料4つ・ミキサーなし] Mont Blanc

モンブラン作り方！百均の甘栗で作る！[材料4つ・ミキサーなし] Mont Blanc

今回はモンブランの作り方です🌰
百均の甘栗を使用した、ミキサーなしで作れる
超簡単モンブラン。

なめらか食感にふわっと栗が香る
本格モンブランに仕上げました☕️

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［レシピ］

材料　　4個分
■マロンクリーム
甘栗200g
砂糖50g
生クリーム100ml
■クリーム
生クリーム100ml
砂糖10g
クッキー

作り方
マロンクリーム
0:21
1.甘栗200gを500wの電子レンジで2分加熱します。

0:31
2.温めた甘栗をホークなどで潰します。

0:57
3.潰した甘栗を濾してなめらかにします。

1:42
4.濾した甘栗に砂糖50g、生クリーム100mlを入れて混ぜ合わせます。

2:27
5.金具をつけた絞り袋にマロンクリームを入れておきます。

クリーム
2:44
6.生クリーム100mlに砂糖10gを入れて泡だてます。

3:14
7.クリームを絞り袋にいれます。

3:26
8.クッキーにクリームを絞り、マロンクリームをお好みのデザインに絞ります。

4:56
9.お好みで甘栗をのせます。
　　　　　　　　　　完成

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[recipe]

Material for 4 pieces
■ Maron cream
Sweet chestnut 200g
50g sugar
Fresh cream 100ml
■ Cream
Fresh cream 100ml
10g sugar
cookie

How to make
Maron cream
0:21
1. Heat 200g of sweet chestnut in a 500w microwave for 2 minutes.

0:31
2. Crush the warmed sweet chestnuts with a hawk.

0:57
3. Strain the crushed sweet chestnuts to make them smooth.

1:42
4. Add 50g of sugar and 100ml of fresh cream to the strained sweet chestnut and mix.

2:27
5. Put the marron cream in the piping bag with the metal fittings.

cream
2:44
6. Add 10g of sugar to 100ml of fresh cream and whisk.

3:14
7. Put the cream in a piping bag.

3:26
8. Squeeze the cream into the cookies and squeeze the marron cream to your liking.

4:56
9. Add sweet chestnuts to your liking.
Complete

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