【節約レシピ】105円！安いのに美味いとろふわ親子丼【食費1ヶ月1万円1日目昼(2/90食目)】

【節約レシピ】105円！安いのに美味いとろふわ親子丼【食費1ヶ月1万円1日目昼(2/90食目)】

親子丼はなぜかホッとする味わいがありますね。

ムネ肉を使うだけでこんだけ安く済むという。
野菜も飲食店で食べる親子丼より多めに入ってますよ〜。

1ヶ月1万円の1日目昼は、親子丼にしました。材料費105円です。
レシピを紹介しますね。

＜食材＞
玉ねぎ 44g(¥8)
なす 9g (¥4)
小松菜 13g (¥5)
玉子 2個(¥30)
鶏ムネ肉 95g(¥36)
ご飯 200g (¥24)

＜調味料など＞
顆粒だし　適量
水 100cc
酒 大1
みりん 大1
醤油 大1
砂糖　小1

＜作り方＞
１、なすを短冊切り、玉ねぎを太めの細切り、小松菜を3cm程度の間隔でざく切り、鶏ムネ肉は1.5cm角程度のさいの目切りにする。

２、玉子2個を割り混ぜておく

３、鍋（できれば丼用の鍋、無ければ小さめの鍋）を用意し水100cc、顆粒だし適量、酒 大1、みりん 大1、醤油 大1、砂糖小1を入れる。

４、玉ねぎ、ナスから入れて、少し煮たら鶏むね肉を入れて煮る

５、鶏むね肉に火が入ったら、小松菜を入れ、卵の半分程度を溶き入れる

６、少し煮たら残りの卵も全て入れる

７、少し半熟すぎるかな？という程度で火から外し、ご飯をよそいだ丼にのせて完成

1ヶ月1万円生活のルールなどは以下の動画にまとめてるので気になる方はみてみて下さい。

＜1回目買い物リスト＞
※今回は1食あたりの単価を出して、合計90食で税抜き10000円以内を目指しますが買い物リストも参考までに掲載しま〜す。

豚小間切れ1000g （カナダ産麦うらら豚） ¥800
牛豚合挽きミンチ309g 牛（オーストラリア産・国産）豚（国産・カナダ産） ¥262
鶏ムネ肉587g 国産若鶏ムネ肉 ¥223
ベーコン311g ブロック ¥295
小松菜 ¥78
なす ¥158
ピーマン ¥148
人参 ¥198
にんにく ¥120
じゃがいも ¥98
キャベツ ¥108
玉ねぎ ¥98（初回動画では108円ですが98円の誤りでした）
こねぎ ¥198
白菜 ¥128
大根 ¥98
エリンギ ¥98
緑豆もやし ¥28
木綿とうふ ¥24
ちゃんぽん麺 ¥15（×2個）
うどん麺 ¥15（×2個）
バナナ 5本 ¥148
焼きそば3食粉ソース付き　 ¥99
玉子1 九州玉子（白）10個入り ¥149
スパゲッティ1000g ¥179
カレールー ゴールデンカレー ¥159
食パン6枚切 ¥79
米 米姫物語5kg ¥1,299
牛乳 酪農牛乳 ¥156
カットトマト ¥69
1回目合計：¥5,557

＜2回目買い物リスト＞
チーズ300g ¥279
玉子10個 ¥139
鶏ムネ肉（若鳥鶏ムネ肉）360g ¥140
食パン5枚 ¥69
レタス ¥159
辛子高菜 ¥79
2回目合計：865

#親子丼　#節約レシピ #1ヶ月1万円生活