人参苦手でもまるまる一本食べたくなる人参ソテー（おおざっぱでも作れる簡単料理）
材料
人参、オリーブオイル、水、塩
作り方
人参は小さく切る
フライパンで焼く時に水を少し入れる
※目安はフライパンの底が水で埋まるくらい
最初は強めの中火、沸騰したら火を弱める
水がなくなるまで火にかけたら
オリーブオイルを入れて焼き色をつける
この時に人参は柔らかくなっているので
あとはお好みで
皿に盛って塩をかける
📝この動画では小さく切っていますが
縦半分に切ったものをじっくり焼いても美味しい
時間がかかるので茹でるかレンチンした方がいいかも
