牛肉100%のハンバーグ #shorts
けんた食堂が本に！ 絶賛販売中 → https://amzn.to/4gKk7O6
#けんた食堂 #うちめし道 #asmr #ハンバーグ #Hamburg
牛肉一本で勝負する、肉の旨味にあふれたハンバーグに添えるのはペチャポテト。
★けんた食堂のメンバーになってください！
https://www.youtube.com/channel/UCWsAvz-plMpc8dgiaoMb0XQ/join
★公式LINEスタンプ https://line.me/S/sticker/25138359
★けんた食堂公式グッズ https://suzuri.jp/oi_ken
★チャンネル登録お願いします https://www.youtube.com/user/oi8oi
23件のコメント
レンチンしたじゃがいもを素手で潰す!?!?!?
火傷どころじゃないすごすき
タイトル「100%牛肉ハンバーグ」
ワイ 「wktk」
じゃがいも出てくる
ワイ 「！？」
最後
ワイ 「俺の早とちりか…」
すっぴんかわいすぎてびびった👼💕
ペチャパイだぁ
良くスーパーで売られている成型肉のサイコロステーキを潰して似たような高純度肉ハンバーグを作っていたのを思い出した！
舐達麻みたいな事ゆっててやっとるわ
うちの相方もこういう挽きっぱなしのボロボロハンバーグ作って合理的みたいな顔してるけど、あたしがちゃんとスパイス練り込んで空気抜いて焼くと「これが好きなんだよねー」とか言ってバクバク食べるから、もう何を信用していいのか。。
最初のジャガイモの重低音すごい
ジャガイモに土を洗い落とさない選択肢が…?
家庭科の教科書のレシピはこれからこの人のレシピに変えるべき
”フランベ” しないと ”臭く” ないかな?
以前、もらい物で 牧場産の牛１００％ のハンバーグを
塩・胡椒 だけで焼いたら、獣臭くて食えなかった。
ちょっと、”牛乳”で煮て・トマトを入れてもよいのだけれど。
パサパサやろ、絶対…
半不登校になっててしんどい時一般受験で良い大学にいくしか社不の自分にできることねぇと思って勉強したら人よりは良い大学いけてよかったわ。あの時の自分なりの底辺があったから人生の価値観も大きくなれたかな
ハンバーグの焼き方が上手いよね。
肉汁がこぼれてこないから。
よくある断面から肉汁が溢れる(こぼれる)のは、肉汁をキープ出来てない為、ハンバーグとしては失敗。
じゃがいも
ミンチにする
こねる
焼く
完成
日本料理体系を完成させる旅に出そう
肉の良し悪し影響しそう。
ペチャポテトか
逢い引きにしてタマネギやパン粉入れてフワフワな奴も好き
🥔…(￣▽￣;)
サムネでバシャウマと勘違いしてもた
マックのパティだぁ！
美味しくないことだけは確か