ビールがすすむくん！至高の筍（たけのこ）メンマ

ビールがすすむくん！至高の筍（たけのこ）メンマ

いつもご視聴ありがとうございます。
今回はまさに旬の食材、たけのこを使ってピリ辛メンマを作ってみました。
筍の歯触りと濃厚な味わいが、病みつきの味。

たけのこメンマ
・たけのこ　　　　1キロ
・木の芽（盛付用）1枚
・唐辛子　　　　　適量
・刻み生姜　　　　40g

調味料
・お水　　　　　200cc
・濃口醬油　　　80cc
・紹興酒　　　　40cc
・豆板醤　　　　大さじ2※辛め。
　　　　　　　　大さじ1※適度なピリ辛。
・味の素　　　 　少々
・ゴマ油　　　 　30cc
・お砂糖　　　　 30g
・オイスターソース　30cc

サムちゃんねる→https://www.youtube.com/c/サムちゃんねる
Twitter→https://twitter.com/samchannel9
Instagram→https://www.instagram.com/sam_channel99
サムの居酒屋ホームページ→http://syumi-izakaya.jp/

和食料理[定番からアレンジ料理まで→https://youtube.com/playlist?list=PL-CMvKxthfQj_qgWuYqGlzvElH_smUYH4

炒め物簡単レシピ→https://youtube.com/playlist?list=PL-CMvKxthfQjFYCr1WzQ3o3ejpt2E1fLW

おいしい簡単肉料理[定番からアレンジまで]→https://youtube.com/playlist?list=PL-CMvKxthfQji6QR-dGvyRsdBiQNjoj2J

万能ソース、タレのレシピ集→https://youtube.com/playlist?list=PL-CMvKxthfQh-8LnzgHU0c-lsiIzRup17

魚料理[捌き方から料理まで]→https://youtube.com/playlist?list=PL-CMvKxthfQgf7jP4xFnvF-J7FvROBMCP

揚げ物いろいろレシピ→https://youtube.com/playlist?list=PL-CMvKxthfQjlEUKqBnKYrYAlsyOPSVuD

あま〜いスイーツをご紹介→https://youtube.com/playlist?list=PL-CMvKxthfQj9sgf81KoSa23FN1mgd6Sd

おいしい漬物・麹・和え物の紹介→https://youtube.com/playlist?list=PL-CMvKxthfQh_SGb0zCRT7-6gjQqWSKKo

丼物料理のご紹介→https://youtube.com/playlist?list=PL-CMvKxthfQhm04vQb0I67ViXAUG0wZCc

麺類メニューレシピ→https://youtube.com/playlist?list=PL-CMvKxthfQhQta6JTrx4TKpf-NCv6mIk

緊急事態宣言に基づく動画→https://youtube.com/playlist?list=PL-CMvKxthfQjZ42Y82_ukj6cFRXXHvMrK

その他エンタメ系→https://youtube.com/playlist?list=PL-CMvKxthfQhMml7F2jmZ6e2k6DpcFeTe

卵料理[定番卵料理からアレンジ卵料理まで]→https://youtube.com/playlist?list=PL-CMvKxthfQhCFdCW-ahqDhjl1N58bKTo

面白い料理動画集→https://youtube.com/playlist?list=PL-CMvKxthfQjodGliJfKTQ7jA9WX2vEqw

ホワイトソース系で作る料理[滑らかなホワイトソース作り方]→https://youtube.com/playlist?list=PL-CMvKxthfQiOTT-htCI_9R6clkfWlHoQ

店の改装やお掃除→https://youtube.com/playlist?list=PL-CMvKxthfQgmkO60WqsTZd8Wot4IeDlm

＃料理　＃旬の食材　＃筍　＃たけのこメンマ　＃筍メンマ　＃メンマレシピ　＃筍レシピ　＃筍料理　＃至高の　＃一品料理　＃ピリ辛　＃サムちゃんねる　＃YouTube　＃日常食　＃季節料理