【人参たっぷりカレースープ】人参の甘みとバターのコクで美味しい！
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【目次】
00:00 はじまり
00:26 食材を切る
01:55 食材を炒める
03:16 食材を煮る
04:04 盛り付け&完成!!
04:33 試食
「人参たっぷりカレースープ」のレシピ
【材料】(2人前)
人参 1本(100g)
玉ねぎ 1/4個(50g)
【調味料】
油 小さじ1
バター 5g
カレー粉 小さじ1.5
砂糖 小さじ1/2
水 500ml
顆粒鶏がら 小さじ2
・仕上げの調味料
こしょう 適量
乾燥パセリ 適量(あれば)
仕上げのバター 2.5gくらい(1皿分)
【簡略な手順】
①人参を2～3㎝の長さに細切り、玉ねぎは繊維を断つ方向で薄切りにする
②鍋に油を小さじ1とバター5gをいれてバターがとけたら①をいれて塩をひとつまみ(分量外)をして玉ねぎがしんなりするまで炒める
③カレー粉小さじ1.5と砂糖小さじ1/2をいれて香りを出す感じで炒める
④水500ml、顆粒鶏がら小さじ2をいれて沸騰させて弱火にして5分煮る
⑤器に盛ってこしょう、乾燥パセリ、バターをかけたら完成!!
「Curry Soup with Carrots」
【ingredients】
100g carrot
50g onion
【seasoning】
1tsp oil
5g butter
1.5tsp curry powder
1/2tsp sugar
500ml water
2tsp granulated chicken bones
・Finishing Seasoning
pepper appropriate amount
parsley appropriate amount(if available)
Finished butter 2.5g(1 serving)
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◆撮影機材
camera：GH5
lens：NOKTON 25mm F0.95 Type II
mic：SENNHEISER MKE600
◆編集ソフト
Adobe Premiere Pro
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◆参考
こーぴの
ひとつまみ(親指人差し指中指で)=0.5gくらいです
少々(親指人差し指で)=0.1g以下くらいです
※英語字幕は翻訳機を使用しているため間違っている可能性があります
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