【ツナとクリームチーズのそうめん】チーズのコクとレモンのさっぱり感🍋

    こんにちは(^^)
    いつものそうめんも大好き♡
    ツナとkiriが余っていたので、キンキンに冷えたそうめん作ってみました(^-^)
    硬めにゆでたそうめんの食感と、濃厚そうでいてクリームチーズやレモンの酸味でさっぱりいただける夏の一品
    ぜひ食べてほしいです(^^)/

    -材料と作り方-(2人分)
    そうめん 4ワ(200g)
    ツナ缶 1缶

    ★kiriクリームチーズ  2コ
     牛乳 大さじ1
     マヨネーズ 大さじ1
     すりごま 大さじ1
     こしょう 少々
     そうめんつゆストレート 100cc

    ◎レモン 適宜
     (撮影用に輪切りにしてますが”くし切り”の方が絞りやすいです(^^;))
     バジル 適宜(あさつき、パセリでも)
     粗びき黒こしょう 好きなだけ

    ごまは炒ってすっておく
    ツナ缶は油を切っておく
    ★の材料を順番に入れその都度混ぜ合わせ、つゆを作り冷蔵庫で冷やしておく
    そうめんを1.5分茹で、冷水で素早く冷やす
    そうめんの水気をよ~く切って皿に盛り、つゆをかける
    ツナ、◎を飾り出来上がり(*´▽`*)

    キンキンに冷やしてお召し上がりください(^^)/

    #そうめん #めんつゆ #さっぱり #夕飯 #おかず #ツナ #クリームチーズ #kiri

    1件のコメント