ジンジャー焼きそばのレシピ
マンネリ回避！
ジンジャー焼きそばのご紹介です。
生姜を二つに分けることで香り、食感共に楽しめます♪
生姜を2回に分けて入れるのがポイントです！
◎材料
生姜・・・1かけ
ニラ・・・1/4ワ
焼きそば麺・・・1食
顆粒鶏がらスープの素・・・小さじ1/2
水・・・大さじ1
☆オイスターソース・・・大さじ1/2
☆しょうゆ・・・大さじ1/2
ごま油・・・大さじ1
◎手順
①生姜はよく洗い、千切りにする。にらは適当な長さに切る。
②フライパンにごま油を加え熱し生姜の半量を炒める。
③香りが立ったら麺をほぐしながら加え。ニラと水、顆粒鶏がらスープの素を加え蓋をし、1分ほど蒸らす。
④☆、残りの生姜を加え炒め合わせ完成。