ボリュームも栄養も満点💮【野菜の豆腐カツ】カリッとヘルシー✨#Shorts

野菜と豆腐で栄養満点おかず♪
カリっとヘルシーで豆腐の優しい味わいが絶妙な1品です✨

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#ぶんぶんチョッパー #豆腐レシピ #豆腐フライ
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【野菜の豆腐カツ】（c1316r）
カロリー：256kcal(1人当たり)

[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]

✼••┈┈┈┈ 材料（4人分）┈┈┈┈••✼

玉ねぎ 1/4個
人参 1/4個
★たまご 1個
★鶏ひき肉 200g
★木綿豆腐 300g
★えだまめ適量
★塩小さじ1/2
★麺つゆ（3倍濃縮）小さじ1
★こしょう適量
パン粉適量
揚げ油適量

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈ 作り方 ┈┈┈┈┈┈┈┈••✼

①木綿豆腐は切り込みを入れ中の水を出し切り込みを入れた方を下に置く。
※ビニールの方に重みがかかるようにセットすると水切れが良くなます。

②玉ねぎ、人参は2㎝角に切りぶんぶんチョッパーに入れみじん切りにする。

③しっかり水切りした1と2、★を入れ混ぜて成型する。

④3にパン粉をつけ170度の油でこんがり揚げる。

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